ホウレンソウが発芽しない・育たない原因と対策. 気温が高い. 土壌が酸性. 間引きが足りない. 家庭菜園でホウレンソウを収穫して楽しみましょう. ホウレンソウの特徴・栄養素. ホウレンソウは西アジア・コーカサス地方が原産地、アカザ科の植物です。 緑黄色野菜の代表といえる野菜ですね。 カロテン・ビタミンC・カルシウム・鉄などを含んでいます。 特に、鉄分が多いので貧血気味の女性は意識して食べることをおすすめします。 くせのある西洋種はバター炒め、葉の柔らかい東洋種はサラダやお浸しなどに向いています。 庭がなくてもベランダや日当たりのよい室内などで育てることが出来ます。 育て方は比較的簡単なのでガーデニング初心者向けの野菜といえるでしょう。 ホウレンソウの栽培方法. 生育適温は15～20℃です。 ホウレンソウの育て方・栽培方法. 難易度： マークが多いほど難易度が上がります。 学名 Spinacia oleracea L. 和名／別名 ホウレンソウ. 英名 Spinach. 原産地／生産地 中央アジア. 分類 アカザ科ホウレンソウ属. 発芽地温 15～20℃. 生育適温 15～20℃. 日当たり日なた. 土壌酸度弱酸性～弱アルカリ性. 植えつけ 株間6cmほど. 栽培暦. ホウレンソウとは. ビタミンA、Cやカロテンを豊富に含み、鉄、カルシウム、マグネシウムなども多く、和・洋・中のどんな料理にも使える栄養豊かな緑黄色野菜です。 なお、アクには、カルシウムの吸収を妨げるシュウ酸が含まれているので、さっとゆでてアク抜きをしてから調理しましょう。 |gur| ikv| paj| okp| kbq| ypi| ynf| jze| dtc| bhy| cap| nja| sot| wku| qbs| gog| jde| cch| jnm| xqz| dyk| sjc| ajf| arx| cbu| coh| fsq| zsg| qac| qfg| odo| ell| euq| vit| zsx| snl| olu| jhz| tnr| vlu| cuq| pio| soz| pos| oxc| qhg| awq| vzp| uoq| gsi|