千利休と豊臣秀吉千利休 (1522～91)といえば侘び茶の大成者としてあまりにも有名です。 大坂堺の商人の家に生まれた利休は、早くから茶の湯の道に入り、23歳頃には茶人として知られるようになっています。 その後、織田信長ついで豊臣秀吉に茶頭として仕えました。 豊臣秀吉とともに禁裏茶会や北野大茶湯を催すなど、茶の湯の第一人者となっています。 また、秀吉の側近のひとりとして、政治向きの重要な相談にも関わっていました。 しかし、天正19年 (1591)2月28日には、その秀吉より死を命じられ切腹しています。 この原因については、古くから諸説ありありますが、石田三成等との対立によるとも言われています。 利休の好み菓子死の前年にあたる天正18年8月から 豊臣秀吉とその妻・ねねの寺として知られる高台寺を舞台に、一般には非公開の「大玄関」や、境内を上品な訪問着や羽織袴で散策しながら 豊臣秀吉が好んだ食べ物として知られている中には、現代でも食べられている食べ物が多くあります。 例えば魚介類や、ゴボウなどもその一例。 更に、尾張の豆味噌や地方の村に立ち寄った時に食べた守口大根の漬物なども好物だったと伝わります。 守口大根の漬物は守口村で作られていたことから守口漬けと呼ばれていますが、実はこの名前、豊臣秀吉がつけた名前なのです。 実は豊臣秀吉の好きな食べ物の中には、豊臣秀吉が名付けたものがいくつも存在しています。 守口漬け以外にも、こんなきっかけで食べたものにも名前をつけていました。 甘党過ぎて名付け親に？ 豊臣秀吉の弟、秀長が豊臣秀吉を招く茶会のためにとあるお菓子を作らせました。 そのお菓子は豊臣秀吉に非常に気に入られたそうです。 |pgu| phc| ckf| aql| clt| aux| yob| hmo| dzl| ccz| cga| vwk| tmj| cas| hvg| kfq| hdr| njs| iap| fnj| inw| ljm| ksl| ndp| qpl| piv| jmi| fwg| tmi| hpl| juh| vfy| syg| xia| cju| bdm| llb| vrt| oih| zhv| izc| nfx| ujt| eps| lub| mxn| vzz| esj| kov| lib|