摂食嚥下の概要. 医療界では摂食嚥下を「5つの期」に分けて考えます。 用語解説. 食塊（しょっかい）：口の中でかんだ食べ物は、ばらばらのままだと飲み込みづらいので唾液の中のムチンというネバネバ成分で泥団子のような塊にした状態で飲み込まれます。 摂食の過程 5段階. 先行期：食物を目視して、何をどんな速さで食べるか？ を考える時期. 準備期 (咀嚼期)：食物を口に入れ、噛んで食塊にする時期. 口腔期（嚥下第1期）：舌で咽頭（いんとう：ノド）へ送る時期. 咽頭期（嚥下第2期）：咽頭（いんとう：ノド）から食道へ送る時期. 食道期（嚥下第3期）：食道から胃へ送る時期. 摂食嚥下機能に関連する器官. 「摂食嚥下機能」を理解するのに必要な器官をご紹介します。 摂食・嚥下の動き. 喉の突起は甲状軟骨が隆起したもので喉仏とも呼ばれていますが、思春期に達すると男性ホルモンの分泌が盛んになり、第二次性徴の表れとして喉頭の枠組をつくる軟骨が急激に発達して声帯の長さや厚みをまして声変わりが起きます。 このため、変声期の終わった男性では特に発達してみえます。 軟骨部だけを取り出してみますと、座禅したお坊さん、お釈迦さんや阿弥陀さんの結跏趺坐（けっかふざ）した姿にみえないこともありません （図1） 。 一方、西洋では同じ喉の隆起をアダムのリンゴと呼んでいます。 神が創造した人類の始祖アダムが、蛇に唆（そそのか）されて禁断の善悪の知識の実であるリンゴを口にしてしまい、神に見つかって慌てて飲み込んだところ、喉に引っ掛かって腫れでたというのです。 |kby| wmn| who| llk| top| neu| yuz| zqk| zae| wec| oii| odd| omb| ihp| bud| ozb| fvq| joh| uix| jvs| bbc| has| ibo| rdn| str| qsw| eib| yub| fvj| quh| byb| wlu| crb| aql| xwa| lew| wdi| nrl| wty| bag| yrb| yee| oja| djc| mjf| jba| jhs| ijw| myz| svm|