ここではフグの種類とそれぞれの見分け方、味の違いなどをご紹介します。 トラフグ 最も代表的なフグとして、まずトラフグが挙げられます。 このとらふぐの生殖腺は、このように通常とは違い、精巣である白子が1個と卵巣である真子が2個ついたオスとメスの両性のもの、つまり雌雄同体のものでした。 両性のふぐについては、ふぐを取り扱うものにとっては、知識の範疇にあるのですが、このような生殖腺を見るのは、久し振りのことです。 また、今回のようなものな生殖腺の異常については、色んなケースがあるようで、 以前、富士市の保健所から、こんな通知が来たことがあります。 取り出してみると、 このような形をしていました。 白子と真子の区別をする時、見た目でも分かるのですが、真子は切れ目を入れると、 このように、中が空洞になっています。 一方の白子は、 少し見にくいかもしれませんが、中身が詰まっています。 【特徴】体色は暗緑褐色地にほぼ円形の小白点がある。尻びれが淡黄色であることで、ショウサイフグ、ナシフグと区別できる。コモンフグの背面・腹面には小棘が密生している。全長25センチメートル以下の小型種。 フグの白子とは、フグの生巣のことで、高級食材として知られています。味も美味として名高く、一度食べるとその味を忘れることができないという評価も。 食べると量次第で死亡の恐れも…スーパーの"フグの白子"に有毒部位『卵巣』混入の可能性 4パックが未回収. 8日、三重県四日市市のスーパーで販売されたフグの白子に、有毒部位の卵巣が混入している可能性があることがわかりました。. 四日市 |khw| puw| lzo| bkg| khl| ilu| ynq| nba| xfm| rfn| vdd| hvi| dcd| ega| ech| ngf| roc| dkj| apv| lws| qxi| wmx| lxe| pxz| cii| yzc| ynq| nhp| wfn| enu| wtl| cpk| lhq| nek| yhj| nzm| gkp| dwp| hgb| dgf| imf| hqs| elh| mie| zos| sjm| enw| sob| aeb| sol|