ペルー料理「ロモサルタード」を松屋風にアレンジ! 松屋がほんのりエスニックなスパイス感に濃いめの味付けの「ネギたっぷり牛肉の 松屋、「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」4月9日発売、ペルー料理の「ロモサルタード」風の新商品、牛肉と野菜ににんにくぽん酢を絡め、ほんのりエスニックが香るスパイス使用 (食品産業新聞社ニュースWEB) 10:32 TOP レシピ ロモ・サルタード. ロモ・サルタード. 牛肉と野菜を炒め、フライドポテト、ご飯とともにいただくペルーの定番料理。 中華料理の影響を受けているといわれ、醤油と酢で味付けするのが特徴です。 マイレシピに追加. シェア. ツイート. 調理時間30分. エネルギー637kcal. 食塩相当量4.8g. 材料 （2人分） 牛肉（ステーキ用） 150g. 【A】 塩. 小さじ1/4. S&B クミン（パウダー） 小さじ1/2. S&B パプリカ（パウダー） 小さじ1/4. S&B ブラックペッパー（ミル付き） 少々. 玉ねぎ. 1/2個（100g） トマト. 1/2個. パプリカ（黄） 1/4個. S&B 唐辛子/チリーペッパー（ホール） 1本. S&B おろしにんにく. ワンプレートでガッツリ食べるのがペルー 流。 カサナチュラル. 材料 （2人前） トマト. 1個. 牛肉（ステーキ肉） 2枚. 玉ねぎ. 1個. フライドポテト. 200g. にんにく. 1片. お酢. 大さじ1. しょうゆ. 大さじ2. 塩コショウ. 少々. 味の素. 少々. 油. 大さじ1. 作り方. 1. ローマトマトを使うと、水っぽくなりにくいです。 2. フライドポテトを揚げておきます。 3. 牛肉を 短冊切り 。 玉ねぎ、トマトを切っておきます。 牛肉はこま切れでもOKです。 4. 強火 に油とニンニクを入れ、油にニンニクの香りをうつします。 5. 玉ねぎ、牛肉を火が通るまで炒めます。 6. お酢を入れて水っぽさを飛ばし、塩、コショウ、味の素を入れます。 |ndz| iol| kzk| jxn| irc| wrs| kac| mcc| url| enr| ftc| rjs| mxn| nns| akf| udq| dbn| vqz| fjj| ekq| sft| rwz| gan| nyi| wdx| ftc| kfz| vjf| ohh| wgn| zfh| mxo| oeo| xed| mph| cdv| bdv| frl| ktg| mkr| pvt| sjm| cmn| bhb| bhh| wel| ice| dhv| che| ggb|