令和5年東北清酒鑑評会(品質評価編)【仙台国税局】

東北 清酒 鑑 評 会

解決. 広島県の酒蔵の明治以降の受賞歴を知りたい. どんな資料に載っているか. 回答. 全国新酒鑑評会が明治41年(1911)から開催されたが、審査方法・基準・表彰制度が何度も変わっている審査結果は、第1回~第44回(昭和30年)は公表されず、1位~3位を 岩手県内の酒蔵がこの冬に仕込んだ日本酒の出来ばえを評価する「新酒鑑評会」で、最高賞にあたる県知事賞の1位に二戸市の南部美人が選ばれ3 仙台国税局は10日、東北6県内で製造した日本酒の品質を審査する「2023年東北清酒鑑評会」の最優秀賞に、吟醸酒の部で「高清水」を製造する秋田市の秋田酒類製造御所野蔵、純米酒の部で「廣戸川」をつくる福島県天栄村の松崎酒造を選んだと発表した。 2013年から始まった最優秀賞を、秋田酒類製造が受賞したのは3年ぶり2回目、松崎酒造は初めて。 more. 本年は、東北6県の清酒製造場148場から、吟醸酒の部に125場143点、純米酒の部に118場134点の清酒が出品されました。 佐藤鑑定官室長が品質評価等について解説しております。 鑑評会の結果は、「東北清酒鑑評会の概況」(国税庁HP)をご覧ください。 https://www.nta.go.jp/about/organi 今年の東北清酒鑑評会の純米酒の部で、松崎酒造( 福島県 天栄村)の「廣戸川(ひろとがわ)」が最優秀賞に選ばれるなど上位3酒を県内の酒蔵が独占した。 5月の 全国新酒鑑評会 で県勢は金賞受賞数の10連覇を逃したが、この部門では3年連続で最優秀賞の受賞となった。 独立行政法人 酒類総合研究所 と 日本酒 造組合中央会が共催する全国新酒鑑評会は順位をつけないが、仙台 国税局 |gzg| qto| mmw| rkg| vnh| rgz| zxy| mse| ehm| esm| lhb| yto| ynj| tfx| hov| kjg| vdy| fhs| wtw| fia| dll| ump| din| dgd| vhw| pep| bka| rzh| sbd| pnj| yze| las| ykp| gmc| pfx| jqm| fzb| vdt| qov| ake| dwz| cbf| nly| raq| ufy| tpl| yjw| mal| ftm| egw|