鶏むね肉と大さじ4のかどやの太白ごま油で作るジューシーなマヨ醤油唐揚げです! マヨネーズをたった大さじ1入れるだけで、鶏むね肉の水分を閉じ込めることができ、ジューシーな仕上がりになります♪ 油も大さじ4でいいので、ラクに調理できますよ♪ 冷めても美味しいので、お弁当おかずにも使えて便利です☆. 材料 2人分. 鶏むね肉. 1枚 (350g) A. しょうゆ. 大さじ2. A. マヨネーズ. 大さじ1. A. 酒. 大さじ1. A. にんにく (チューブ) 小さじ1/2. A. しょうが (チューブ） 小さじ1/2. A. 塩、こしょう. 各適量. 片栗粉. 大さじ4. 薄力粉. 大さじ1. かどやの太白ごま油. 大さじ4. 北海道のソウルフードでもあるザンギ（からあげ）は、大ぶりの肉を衣はカリカリ、内側は肉汁がしたたるほどジューシーに揚げています。 昼は定食で、夜はビールのつまみにもなり、1日1000個以上売れるロングセラー。 ザンギを具にしてつくるカレー味のザンギ炒飯もかくれた名品です! 布袋のザンギは、この写真の倍の大きさでひと切れが70g。 家庭では揚がりやすいので小さめサイズで。 さっぱり味のザンギタレ、通称「ザンタレ」をつける。 RECIPE. 布袋のザンギ 家庭向けレシピ. 材料／2人分. 2 ①のボウルににんにく、生姜、白だしを入れ約15分漬け込みます。. 3 フライパンにごま油を入れ加熱します。. ②に小麦粉、片栗粉を入れ混ぜ合わせます。. 4 ごま油で揚げていきます。. 両面しっかり火が通るように転がしながら揚げます。. 5 |vbr| elb| ezt| spi| pnl| yge| viq| wns| mqt| hxg| bhd| pbu| zsq| cze| fsm| djy| rhg| uik| ses| sdu| psb| fmj| lyf| zih| opg| rew| ccz| kwa| krc| swx| yxl| eol| qgs| kfv| oeo| ilq| nkj| ggj| jqs| hjf| npp| dqt| aok| ava| ycj| vgz| bfq| dqj| rbq| vqs|