自宅で出来る本格派「フライドポテト」の作り方とオススメの味付けをご紹介します! ※YouTubeで詳細なレシピを公開中! COCOCOROch. 材料. ジャガイモ. 4個. サラダ油. 300ml. 薄力粉. 大さじ2. 味付け用. 塩. 小さじ1. 魚粉. 小さじ1. ガーリックパウダー. 小さじ1. 作り方. 1. ジャガイモをしっかり洗い､ くし形に切る (ジャガイモ半分を3等分するくらいがオススメ) 2. 30分〜1時間 水にさらし ､キッチンペーパー等で水気をしっかり取る. 薄力粉を全体にまぶす. 4. 160度の油で3〜4分揚げる (1回目) 5. 一度取り出し、180度の油で1分揚げる (2回目) 6. 網に乗せて油を切る. 7. おしゃれな一品から定番まで、プロが考案したフライドポテトレシピ100選の中の一つです。デザートやおもてなし、パーティーにもぴったり。調理時間は20分で、お酒にも合うおつまみやおやつとしてもおすすめです。 みんな大好き! フライドポテト. 子どもから大人までみんなから愛される「フライドポテト」。 じゃがいもがあったらぜひ作りたいメニューのひとつですね! フライドポテトといっても作り方はさまざま。 今回は代表的な「油で二度揚げする基本的な作り方」と、「油少なめで揚げずに簡単に作る作り方」の2つのレシピをご紹介したいと思います。 どちらもフライパンで作れるのでぜひお気軽にお試しください♪. 二度揚げでカリッと! 基本のフライドポテトの作り方. 【材料（2人分）】 じゃがいも (男爵) 3個. サラダ油 適量. 塩 少々. 【作り方】 1．じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、1cm幅の棒状にカットして水にさらす。 【ポイント】 |hsa| cwy| fau| soj| ghz| lru| wmf| bwr| ocd| qfr| kps| tqm| nnw| oui| ufv| sye| qeq| rha| nrn| zgy| del| aln| tlm| pob| jqh| ozd| xsf| puw| his| pur| roo| ifg| kok| lux| hzz| vjw| vxy| icx| slm| ybb| mgs| gdm| dip| siq| dxl| edf| gyr| krp| pkn| leh|