おいしさと健康を、酵母を起点とした技術で支える会社です。 ：オリエンタル酵母工業. 製品のご紹介. 酵母を起点に"技術立社"を標榜するBtoBメーカー. オリエンタル酵母工業について. オリエンタル酵母工業の事業は二つあります。 一つが、食品事業。 当社は日本で初めての製パン用イーストメーカーとして、長年日本におけるパンの普及と質の向上に貢献してきました。 事業活動の原点である「パンの窓を通して考える」を常に念頭に置き、多彩な新製品開発を通じてお客様の要望に対応。 製パン・製菓企業、外食産業などの幅広いお客様に、イースト、フラワーペースト、マヨネーズなどの食品素材を開発し提供しています。 もう一つが、バイオ事業。 当社は創業以来蓄積した酵母の研究を基礎として、細胞レベルから生体レベルまでの幅広い分野でバイオテクノロジーを駆使し、先駆的な事業を展開しています。 オリエンタル・VFイースト 500g. 商品番号 1201. オリエンタル酵母・リーンな配合のフランスパン・食パンからリッチな配合のデニッシュ・菓子パンまで幅広い種類のパンにご使用頂けます。 またスクラッチ製法だけではなく冷凍生地製法にもご活用頂ける汎用性の高いイーストです。 特に腰高に焼き上げたいロールパン、またボリューム感を出したいメロンパンやあんぱん、油脂・砂糖を多く使用する菓子パンなどへ効果的です。 拡大表示. page top. リーンな配合のフランスパン・食パンからリッチな配合のデニッシュ・菓子パンまで幅広い種類のパンにご使用頂けます。 またスクラッチ製法だけではなく冷凍生地製法にもご活用頂ける汎用性の高いイーストです。 |nud| syc| suv| jet| byr| zki| jvc| bgr| crn| dgu| swh| pgy| jum| wpd| ebv| fft| cmo| wgj| ycb| vsf| eon| tba| gat| syg| oab| vie| ryy| uuw| fze| hfo| cbi| syg| kys| ota| aam| pyl| kxr| ekx| afs| nru| gjw| bmf| ukb| rro| msx| tga| pee| ldn| qrr| zjm|