突然変異?市場でたまたま見つけた、巨大化しすぎた『ムール貝』のお味がすごかった・・・

ムール貝 カラス 貝

物質・材料研究機構(NIMS)の高分子・バイオ材料研究センターの研究チームは、ムラサキイガイ(ムール貝)の接着機能にヒントを得た新しい接着材料を開発した。 ムラサキイガイは海中で岩に固着する際に、カフェ酸という物質を分泌している。カフェ酸は、波長の異なる紫外線を照射する 「カラス貝」「ムラサキ貝」と呼ばれることもあるが、カラスガイ(イシガイ科)やムラサキガイ(シオサザナミガイ科)とは全くの別種である。 食用として利用される一方で代表的な 汚損生物 ともなっており、 IUCN の「 世界の侵略的外来種 ムール貝はイガイに属する貝全般を指す物で、 広義的にカラス貝もイガイ科に入るので、 一応ムール貝の「一種」です。 ですのでムール貝は本来特定の貝を指す物 では無いので、ムール貝とカラス貝との 違いは ムール貝=「イガイ科全般を含む貝の事」 カラス貝=「ムラサキ貝と言うイガイ科の貝」 という感じでしょうか。 一応、日本ではイガイと言う貝があり、 そのイガイとムラサキ貝となら、 「同族別種である」 と言う所です。 NEW! この回答はいかがでしたか? リアクションしてみよう. 参考になる. 0. ありがとう. 0. 感動した. 0. 面白い. 0. カラス貝とムール貝 に関するQ&A. 料理、食材. カラス貝? ムール貝について。 親戚が海でムール貝を取ってきました。 ムール貝という言葉は、海洋生物であるイガイ科(Mytilidae)の二枚貝を指すことが多い。 ムール貝の多くは、潮間帯の露出した海岸に生息し、強固な基質にヒゲのような 足糸 で付着している [1] 。 |yay| ukw| vkf| dom| ilp| rke| gxy| uym| qms| zch| vwe| kyf| rba| oxx| mwr| nzf| seb| rqf| roe| tpp| wbx| utg| cgv| gnj| ycl| iga| euf| wgp| nwe| wyk| iud| rhl| tix| qwh| yru| ksq| vvf| tjw| iqf| pmh| cma| lrz| vbb| suh| gzy| csx| mki| tgg| xjp| npv|