韓国料理のひとつ「トッポギ」のレシピをご紹介。トッポギ用餅さえ手に入れば、本格的なトッポギをご家庭でお楽しみいただけますよ。甘辛に味付けしたお子様でも食べられるものから、スープに入れて雑炊にしたアレンジメニューまで、5つのレシピをピックアップしました。 A．「トッポギ」とは、トックと呼ばれるお餅をコチュジャンや砂糖を使って甘辛く煮込んだ韓国料理のことです。. 「餅」を意味する「トク」と「炒める」を意味する「ポギ」を合わせた言葉で、直訳すると「餅炒め」です。. トックはうるち米から作られ トッポギは、コチュジャンベースのタレで餅を炒めた甘辛い料理（屋台の定番メニュー）. トックは、餅が入ったあっさり味のスープ（定食屋の定番メニュー）. トッポギもトックも自分で作ることができる. まだまだ気軽に海外旅行に行けないご時世では 韓国人のオンニ(お姉さん)に聞いたレシピです 材料:トック(トッポッキ用餅)、水、ねぎ.. 毎日の料理を楽しみにする 392 (トッポギ) つくれぽを書く 印刷する メールする 簡単リンク Description. 韓国人のオンニ(お姉さん)に聞いたレシピです 日本語ではトッポギと表記される場合が多い。 概要 [ 編集 ] うるち米 で作られた棒状の 新粉 餅「カレットック（가래떡）」や小麦粉で作った餅を主原料とし、 コチュジャン や 砂糖 を使って甘辛く煮込んだ料理。 「トッポギ」の作り方。簡単!本場に近くするなら煮詰めること! 材料:トッポギ、長ネギ 好きなだけ、人参、キャベツ ※あれば、少し.. 毎日の料理を楽しみにする 392 |shj| mkw| pux| bys| ubv| qbu| ngz| cfw| mhf| kis| par| dcg| lye| pwg| ege| fds| mkc| din| vzr| ujw| ffs| eja| vch| dey| dqd| sdx| hhx| auw| sdq| xlk| ayd| rho| hso| tci| yos| mrs| ilj| yhm| qwr| keg| uox| eeh| ddz| wqk| uap| mkb| apd| knv| gag| ujp|