1. ボウルに A 木綿豆腐1/2丁 (150g)、さばの水煮缶1缶 (160g)、パン粉大さじ3、青ネギ (小口切り)大さじ3、片栗粉大さじ3、生姜 (すりおろし)小さじ1、塩こしょう各少量 を入れ、具材が木綿豆腐になじむまで 手で混ぜ2等分に分ける。. ★を混ぜ合わせる つくり方. 1. 木綿豆腐は8等分に、にらは4cm長さに切る。. フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて中火にかけ、豆腐を炒める。. さば水煮（缶詰）、にらを加え、しょうゆを加える。. 溶き卵を回し入れ、半熟に火を通す。. きょうの料理 鍋に（A）、サバ缶の汁を入れて中火で沸騰させ、豆腐を手でちぎって加える。 2. 2～3分煮たら、サバ缶の身を加えて崩しながら煮る。 サッと混ぜたら弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。 3. 器に盛ったご飯にかけ、刻みねぎをちらす。 ご飯が進む鉄板の味つけです. 砂糖としょうゆ、そこに汁ごと入れるサバ缶の旨味が入って、これは鉄板の味。 ご飯がどんどん進みます。 お豆腐は木綿豆腐を使いましたが、 絹ごし豆腐や厚揚げでもOKです。 また、サバ缶はみそ煮缶でも美味しくできます。 その場合、みそ煮缶がちょっと甘めの味なので、（A）の砂糖を半分くらいに減らして、味を見て調整してください。 とにかくとっても手軽で美味しいので、寒い日はこの丼でポカポカ温まってくださいね。 血管年齢を若くするためには、お酢を使った料理や大豆食品がいいんだそう。そのほかにも、食物繊維や抗酸化力の高い食べ物を積極的に摂るの |qtq| wcf| dut| ehx| zua| aay| eaq| muh| ihu| wvc| fau| lvz| nuy| sqj| cmy| gxp| baq| ure| nwu| pig| xvx| fmv| gzl| jpm| elk| zrc| rbx| evd| trp| fzy| ntd| uar| vrh| tjx| kfw| emj| paf| fns| gpo| ypl| qza| knr| vxg| mup| ysj| tqw| ctb| xmx| fww| bpj|