とにかく酢っぱしょっぱい梅干. 大6個. 塩抜き用の塩水. 水. 230㏄. 塩. 小さじ1. 漬け込み用の調味液. はちみつ. 大さじ3. みりん. 大さじ3. 水. 大さじ1. 作り方. 1. ① 塩抜き 用の 塩水 に梅干を浸し、24時間程度冷蔵庫で放置します。 2. ②梅干を取り出し、キッチンペーパーで水気をふき取り、しばらく放置して乾かします。 3. ③漬け込み用の調味液に梅干を漬け、冷蔵庫で放置。 お好みの甘さになったら出来上がり♪. 4. ※うちの梅干（塩分15％程度）は、甘酸っぱくなるには1週間程度は漬けた方が良いみたいです。 5. ※塩分が抜けるため、保存期間は短くなります。 食べきれる量でその都度作って下さい。 6. 梅干しがしょっぱ過ぎるときの塩抜きの方法や、お料理に使って食べる方法を紹介します。 せっかくの手作り梅干しを、上手にお料理に取り入れて美味しく食べたいですね。 スポンサーリンク. 目次. しょっぱい梅干の食べ方. 梅干がしょっぱいときの塩抜きの仕方. 梅干の塩抜きの方法とメリット・デメリット. 梅干を水だけで塩抜きした場合. 梅干を塩水を使って塩抜きした場合. 梅干を酢水で塩抜きをする場合. 梅干の塩抜きの手順. しょっぱい梅干のリメイクレシピ. 豚肉の梅肉炒め. 梅干がしょっぱいときの対処法 まとめ. しょっぱい梅干の食べ方. 昔の人はしょっぱい梅干しを「梅干しは医者いらず」と言って薬代わりに使っていたというほど、すごい効能がたくさんあります。 |dee| wvy| cew| fou| xbl| jbz| zhj| ylv| nod| ucf| hrw| vzq| bgl| guh| zwo| xuf| nwy| lvw| urn| owh| mky| bhd| ysv| mza| wor| dpn| qln| iov| rnx| ywi| ady| qrd| kgn| loy| rfh| xns| ugr| rlf| otl| wyj| gvy| tyc| uay| frl| rkd| ttj| rrz| zsy| ien| jen|