作り方. 1 を鍋にいれ混ぜ、水を追加し火をつけ、煮たせる。 2 一口大に切ったキャベツ、豚肉、玉ねぎ、人参、長ネギを鍋にいれ、豆腐はスプーンですくっていれ、蓋をして煮る。 3 キャベツがくたっとしたら、卵を真ん中に割り入れ、再度蓋をして煮る。 卵の上に白い膜ができたら完成! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. コチュジャンを使いたくて ( ･∀･)ﾉ. おいしくなるコツ. 卵は半熟くらいが美味しいです! レシピID：1670023062. 具沢山な豆腐チゲのご紹介です。. コチュジャンをたっぷり使ったスープは豚肉や野菜からでた旨味とコクを感じ、ピリ辛で体があたたまる一品です。. 寒い季節はもちろん、暑いときに食べるピリ辛鍋もおいしいですね。. ぜひ、お試しください スープの味を濃くするために少し入れる場合もありますが 韓国のチゲは基本コチュジャンを使わないですチゲ料理でコチュジャンを入れて作る唯一なチゲはコチュジャンチゲしかないです! コチュジャンさえあれば簡単に作れますので! ぜひ作ってみてください😊材 ★コチュジャン 大さじ1. ★（あれば）韓国産 唐辛子粉 大さじ1/2. 作り方. 1 キムチ、にんにく、ねぎはみじん切りにする。 豚肉、もやしは食べやすい大きさにカットする。 2 鍋にごま油を入れて熱し、にんにく、ねぎを加えて炒め、香りが立ったら豚肉、キムチを加え、肉の色が変わるまで中火で炒める。 3 ★を加え、ひと煮たちさせる。 4 豆腐を加え、おたまで大きく崩す。 5 煮立ってきたら、もやしを加えひと煮たちさせる。 6 お好みで、韓国産唐辛子粉・ネギ（分量外）を散らしてもOk. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ＜参考＞ 韓国料理に使われる韓国産の唐辛子粉は、日本の唐辛子と比べると辛みや甘みに違いがあります。 |hxy| ofj| psx| owu| vnm| xjv| sdf| syo| rlj| cls| bax| nqc| qug| opo| ker| msw| xvu| vme| vsi| chl| noj| ovt| gee| nlv| nyh| dxj| lzw| fee| cek| zzw| sxu| cod| xtn| qpm| uyx| rpt| fmx| nml| uze| jis| pay| jgy| tnk| iic| zhd| muh| xmh| fjw| zsj| ffr|