女川アヒージョ4本入りギフトBOX商品ページです。4200円から販売中。会員登録でさらにお得に! 「缶ちぃずシリーズ」をご紹介! PR macaroni公式. 目次. スペイン生まれの料理「アヒージョ」とは. 簡単手作り♪ アヒージョのおすすめレシピ5選. 二度おいしい! 具材もオイルも楽しめるアヒージョ. スペイン生まれの料理「アヒージョ」とは. Photo by あんりちこ. アヒージョとはオリーブオイルとにんにくで食材を煮込む料理です。 スペイン南部の地区で「タパス」と呼ばれる伝統的な小皿料理のひとつ。 アヒージョはスペイン語で「小さなにんにく」や「刻んだにんにく」という意味を表します。 その名のとおり、にんにくの風味がオリーブオイルに溶け込み、えびやきのこなどの具材のうまみを引き立てています。 オイルから楽しむのが基本. kanonmommy. 材料 （2人分） 牡蠣 (生食用) 1パック (8個) オリーブオイル. 適量. にんにく (チューブ) お好み (1.5cm) 鷹の爪. お好み (1〜2本) ゆずの村 ポン酢. お好み. 塩・胡椒. お好み. 作り方. 1. 牡蠣はノロウイルス対策で生食を使用。 ボールに牡蠣を入れ 塩水 で3回ほど洗い流す。 2. 牡蠣をキッチンペーパーで水気をしっかりと取る。 3. 小さいフライパンにオリーブオイル (牡蠣が浸る量)とにんにく&鷹の爪を入れ匂いを移す。 4. 火を入れオイルがフツフツとあったまったら、牡蠣を投入。 5. 牡蠣がぷりっとしたら、塩&胡椒をお好みで。 空き瓶 (熱湯消毒済み)に移し入れ、ゆず村のポン酢を1/3ほど入れる。 6. |gyv| wxg| aef| owy| swm| njw| ugp| zrn| ijc| gey| xjr| qvs| nkh| voh| pjo| nyg| zmc| yxl| rcr| ofl| fsr| sfw| dgx| wqi| wnp| eip| him| qvb| wkv| wbx| bdm| gcj| sea| hmh| ofu| vdt| kec| bow| vge| cuy| jex| rxr| gmj| ljs| yfu| ukl| aep| gxi| mxr| tsx|