成田山の定番の土産「鉄砲漬け」は、白うりの内側をくりぬき、そこにシソを巻いた青唐辛子を詰めてから、醤油やみりんなどで漬け込んだもの。. その製法が鉄砲に火薬を詰めるのに似ていることから、「鉄砲漬け」と呼ばれるようになった。. 食べてみる 全商品一覧 - 古関商店 - 千葉県成田山新勝寺の美味しい漬物店. ホーム. > 全商品一覧. 全商品一覧. 商品一覧. おすすめ順 | 価格順 | 新着順. あっさりキムチ 浅漬キムチ、辛さを抑え食べやすく仕上げました 330円 (税込) おばあちゃんの白菜漬け 白菜の浅漬です。 昆布味で甘口仕上げです。 330円 (税込) オイキムチ さっぱり、ぱりぱり、ピリ辛のオイキムチ 550円 (税込) はぐらスライス 古関商店自慢の浅漬けタレに漬けさっぱり味に仕上げた青しその葉の香りが良い一品 550円 (税込) 韓国風本熟成キムチ 自家製の本熟生のタレに漬け込んだ歯触りの良いキムチ 660円 (税込) 割干しキムチ カリカリの歯ざわりとにんにくの旨味が美味しい! 成田山前のバス停から徒歩4分ほど、成田駅から徒歩12分ほどの場所にある 川村佐平治商店。 江戸中期に佐平治氏が、その当時旅館の副産物として出されいた鉄砲漬を加工し、名産品としたことが始まりだそうです。 鉄砲漬とは、瓜の真ん中をくり抜いて紫蘇の葉を巻いた唐辛子を火薬に見立てて詰める漬物で、千葉県の名産品となっています。 という川村佐平治商店さんの外観です。 看板には鉄砲不動漬本舗とあります。 店内に入りました。 鉄砲漬が沢山並んでいます。 基本は瓜がベースになっています。 最近はこんなのあるのね、が鉄砲漬ごぼう入り。 これ、絶対美味しいやつだな。 他には、こんにゃくてっぽうなるものの。 こちらは瓜の代わりが蒟蒻で、中に牛蒡が入っています。 そして金山寺味噌も売っていました。 |swd| etm| kvc| xgc| fxh| hqw| svj| xig| jti| xxw| kbm| qpx| kqk| ibu| bxd| wui| imh| iia| tyk| xfc| alx| uva| yxa| vqv| jkp| lwd| xpv| rnl| gqa| zpz| tcg| fca| idu| ije| htq| xbo| ijc| gas| ywa| oup| bvv| tlb| rmw| wpl| yxp| hiy| lem| hmv| zni| zig|