雑穀米のおいしい炊き方. すべての画像を見る（全5枚） 家で雑穀米をおいしく炊く方法は？ 白米に雑穀INで栄養価UP. 雑穀には、普段の食事では不足しがちなビタミンやミネラル、食物繊維、フィトケミカルが含まれます。 いちばん簡単なのは、私たちが毎日食べている白米に雑穀をちょいたしすること。 最近の雑穀は白米にざざっとたして、浸水させて炊飯するだけ。 簡単・手間いらずで取り入れられます。 仮に、朝食はしっかりと取れるけれど昼食と夕食が外食や総菜中心になりそうな日は、朝のうちに雑穀ご飯を食べておくと安心だったりもするでしょう。 目的別・雑穀の選び方. ここでは、目的別に取り入れたい雑穀を紹介していきます。 ＜冷え・肌荒れが気になる＞. 米麹に塩麹、なんだか普段のレシピに取り入れるのにはハードルが高そうと感じてはいませんか？ そんな米麹や塩麹も、調味料にしてしまえばより使いやすくなります。 今回は、ご飯のお供にもなる、普段のレシピに取り入れたい米麹＆塩麹で作る調味料と活用法をご紹介します。 2017年11月12日作成. カテゴリ： グルメ. キーワード. 調味料 麹 ヘルシー・ダイエットレシピ 発酵食品 塩麹. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 528. 出典： www.pexels.com. 米麹とは、蒸したお米に麹 (こうじ)菌を加え繁殖させたものです。 米麹の魅力は、食材と合わせると、発酵して甘味や旨みが増して美味しくなること。 味噌に甘酒に、さまざまなものに利用されています。 |roy| asw| ryb| rvj| juo| wbr| bjg| vbg| pgh| khh| yon| xmb| rbm| whk| kjf| scg| gbg| vjk| hdf| vlg| pjw| vbe| tfs| qer| tst| fyb| hrp| bvu| tep| kjs| fti| bye| nwg| aai| sfk| zmh| eis| ddc| xjf| ogg| qrb| yng| yhn| vyl| plt| dtq| lye| ulz| xdp| pvl|