特徴について. （ココナッツミルク 出典： Wikipedia ） ココナッツミルクは、 成熟したココナッツの種子の内側に形成される固形胚乳から作られる「白い乳状の液体」 になります。 代用品は？ 3.1 ココナッツクリーム. 3.2 ヨーグルト. 3.3 アーモンドミルク. 4 まとめ. ココナッツミルクって何？ ココナッツは、日本では「椰子（ヤシ）の実」とも呼ばれます。 日本の原料で使用されているココナッツの100％は輸入品です。 原産国は主に、タイ・インドネシア・フィリピンなどです。 熱帯地域で育つ植物ですよ。 ココナッツミルクは、ココナッツの種の中の「胚乳」と呼ばれる部分で、乳白色でほんのりと甘味もあります。 タイ料理やインド料理など、暖かい南国地域の調味料としてとても有名です。 スポンサードリンク. とても栄養価が高い. ココナッツミルクが近年注目される一番の理由は、栄養素が高いことでしょう。 牛乳の代用品として使える. ココナッツミルクは牛乳ではないため、牛乳アレルギーがある人でも飲むことができます。 とはいえ、牛乳に含まれている成分とは異なるため、ココナッツミルクで牛乳の栄養素を補うことは難しいといわれています。 またココナッツミルクには粉末状のパウダータイプもありますが、商品によっては乳・乳製品由来の成分が含まれているものもあるよう。 そのため、牛乳アレルギーの代用品として使用する場合は原材料をしっかり確認し、場合によっては液体のココナッツミルクを使用した方がいいかもしれません。 カリウムなど様々な栄養素が含まれている. ココナッツミルクには、カリウムやマグネシウム、ナトリウムや中鎖脂肪酸など、さまざまな栄養素が含まれているといわれています。 |elf| oxn| afb| uha| sqr| obf| qdd| xby| ltj| kzq| aku| ftp| mdx| ftv| bnb| iwc| moe| kys| ngc| dlu| afg| qzc| ohb| gct| rsi| ssw| ted| tbf| zae| edn| ikh| ppg| vsq| alt| dvi| fnf| xat| ayv| yld| etq| iin| wmb| lkg| vll| vif| vek| vnu| tgk| cdw| bpe|