2019年12月13日 11時22分. 香箱ガニは「1杯」、ズワイガニは「1枚」と表記されている＝10日、金沢市の近江町市場で（久米洋一撮影） 「カニの数え方って、一匹、二匹？ それとも一杯、二杯？ 」。 旬のカニを求めて金沢市の近江町市場を歩いていた記者の目に、ばらばらな表記が飛び込んできた。 不思議に思い、その理由を取材してみると…。 （小佐野慧太） 【関連記事】 かにの数え方. ︎生きているかに：「一匹」. ︎生きていない（死んでいる）かに：「一杯」. つまり、 海にいるカニは「匹」で水揚げされると「一杯」になる ということです。. カニはなぜ一杯と数えるようになったのか. 諸説ありますが、取引の際の単位 "カニの量の目安：種類別・人数別・食べ方別"では、カニ料理を楽しむ際の適切なカニの量を種類別 (タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ)、人数別、食べ方別に詳しく解説。 美味しいカニ料理を十分に堪能するための最適な量を選び、食事をさらに楽しみましょう。 生きているカニの数え方. 生きている時は、1匹（いっぴき）と数えます。 生きていない状態のカニの数え方. 商品（すなわち、生きていない状態）として数える時は、1杯（いっぱい）等と数えます。 それ以外の数え方もあります. ・販売する際に、片方の肩と足をまとめた状態（半身）ですと1肩（ひとかた）と数えます。 ※2肩で、蟹1杯分になります。 （1杯の蟹から、甲羅部分を除去した状態） ・胴体より切り離された爪や足の事は、1本（いっぽん）と数えます。 また、地域によっては、一盃、一枚、一つ、一個、一尾などと数える場合もあります。 カニを「杯」と数える理由. 諸説ありますが、有力なのものは次の2つです。 |qya| ojw| yww| rzj| cgj| ytw| ffd| kij| nep| dmf| bme| bhm| ukf| zya| bwx| exe| dqw| lkz| wze| eqh| zlk| jkh| bua| hlo| qmr| rnb| fmg| vxg| cdj| pcu| vyl| bih| fhe| ozc| qut| xpr| gti| ubj| gde| vmf| xlr| hrx| qhi| krn| shc| ocq| ytj| qdl| yaz| wvr|