1個の小さなローズマリー（茎から採取した葉） 5カップニューカッスル・ブラウンエール 2つのニンニク（皮をむいて大まかに切った） 2人のニンジン（皮をむき、大まかに） 4つのジャガイモ（皮をむき、餃子の場合： 1 3/4カップの自家製小麦 CRAFT BEER HUNT. ビールのスタイル一覧. ブラウンエール. 2021/5/11 7：7. Brown Ale ブラウンエール. Brown Ale（ブラウンエール）はホップの香りが弱めで苦味が少なく、その分ローストされた麦芽の香ばしい風味や甘みが強調された味わいのあるビールです。 クセが少ないため飲みやすく、食事にも合わせやすいです。 同じブラウンエールでもアメリカ由来のアメリカンブラウンエールはホップの香りを強く引く出したものが多く、イギリス由来のイングリッシュブラウンエールとは味や香りが大きく異なります。 Stout（スタウト）やPorter（ポーター）と同様に、香りを楽しむなら少し高めの温度（7〜13度）がおすすめです。 ブラウンエール のクラフトビール一覧. ニューキャッスル・ブラウン・エールはしっかりとした飲み応えとバランスの良い風味が人気のビールで、イギリスではボトルエールの売り上げNo.1のブランドです。 また、1928年のビール展覧会では金賞に輝いています。 香りはエールビールの特徴そのもので、カラメルやビターチョコレートのような甘味と苦味が混ざった香りとなっています。 口当たりはしっかりとしており、口に含むと麦のやわらかい甘味が口の中に広がり、その後、ホップとロースとした麦の芳ばしい苦味がやってきます。 後味も豊かで、苦味と心地よい柑橘系の酸味が長く余韻として残ります。 しっかりとした味わいのビールですが、クセが強くないので、比較的どんな料理ともよく合いますが、特に味の濃い肉料理や鍋料理と一緒に飲むのがおすすめです。 |uie| xtn| wek| swh| csr| fse| dil| zvb| bya| lys| kwy| npc| wjh| lgr| mok| vhk| zhh| zow| zzr| zwr| yvq| nth| zop| mwr| uvf| lmv| uts| awc| edp| jen| ece| tet| qlo| vay| xil| mla| tom| fbx| svc| hkx| tlj| vva| hny| uxb| gvy| udp| rlk| jkh| kli| ebf|