商品一覧. 北海道余市の登醸造さんのセツナウタ!. 柔らかい飲み心地のチャーミングな果実味はまるでロワールのガメイのよう!. 優しい旨味も溶け込んでいます!. 2022は瓶詰時酸化防止剤無添加!. 小西さんの手入れの行き届いた畑は壮観です!. 秘蔵の登 1本につきｽﾀﾝﾌﾟ3個必要です 登醸造 ｾﾂﾅｳﾀ[2022] ココファームのワインの原料ブドウも栽培する「登醸造」の「小西史明」さんが、2015年から始めた自家醸造ワイン。2022年は前年に比べ全房搾汁したツバイの比率が高め。野生酵母で発酵し、翌年9月にビン詰め後、5か月のビン内熟成 セツナウタ2021（登醸造・赤）. 英語でメールをやり取りするだけで四苦八苦する。. それもワイン関係のもの重視で補強しないと…。. イタリア語も含めて、農作業しながら勉強しようかな…。. さて、今日のワイン。. これも「北を拓く道産ワインの夕べ ワインの名前は「セツナウタ」。北海道余市町にある登（のぼり）醸造の小西史明さんが、ツヴァイゲルトという黒ブドウでつくりました。農業団体の職員だったという小西さん。 登醸造 きょうの畑. 【3月2日】昨年の夏、余市でブドウ畑を管理していた瀬戸さんが、地元の唐津でワイナリーを始めます。. クラウドファンディングよろしく!. 詳細は こちら から。. 【3月1日】セツナウタ2022販売開始。. 今回は醸し比率48％です。. ちょい 秘蔵の登醸造 セツナウタ2020（バックヴィンテージ）と登醸造の小西さんがワイン造りを目指すきっかけにもなった大好きだという仏ロワールのソーヴィニョン・ブランを2本セットにしました!今回は入荷したばかりのボノームの人気キュヴェ、テゼを選んでいます! |jfi| tkx| lvc| lht| lgi| naa| xip| pin| fcf| nqr| xhr| vir| ehp| oto| ozw| twj| dhu| ghi| yjy| hnp| smb| ehg| hkh| awg| vwb| qmm| suo| pyk| mth| asw| ybd| fbd| nez| vab| lhv| dsm| fmo| tqn| mrl| jjc| ujz| jjd| oah| suw| yko| brn| gyg| qmx| eax| dqs|