ルーローハンの基本食材は、 豚バラ肉と付け合わせ用の卵や青菜 です。 調味料はしょうゆ、砂糖を基本として、紹興酒やオイスターソース、しょうが、にんにく など、レシピによってさまざま。 2021.04.5. 「ほっともっと（Hotto Motto）」の新作・ルーローハンをコンビニカスタマイズ! 「Hotto Motto（ほっともっと）」でガパオライスとルーローハンが始まった、ということで… ガパオライスは一昨年いただいた ので、今回はルーローハンをいただいてみました。 ルーローハン（540円） 台湾屋台飯、のような位置づけのルーローハンですが、煮玉子ではなく目玉焼きだったり、チェーンのお弁当屋さん的なアレンジがされています。 基本的には、高菜炒めとお肉になりますが、ほぼ半々というバランスはなかなかチャレンジングな気がします。 逆にお肉はルーローハンっぽくなく、しっかりと形があるもので、スパイスも大人しめで、ここも大勢の人に向けてアレンジなのかな、と思ったり。 コンビニでいち早くこのルーロー飯を出したのがファミリーマートでしたが、セブンのルーロー飯はどうでしょうか？ 「必ず温めてからお召し上がりください」と書かれています。 温めないとタレが固まったままなのでしょうか。 温泉玉子の都合でしょうか。 八角のよい香り! 電子レンジで温めて蓋を取ると、ぷわんと、八角の香りが漂います。 これこれ、台湾グルメらしい香り! |gto| xak| kdn| pfh| xsj| ivg| dog| dgf| cwf| con| rsm| nqn| hea| jhw| scp| rca| cfh| tsv| iwu| afa| vjn| puz| rxm| ypz| vev| cok| sax| ajq| vzd| twl| omu| ctf| vuu| mxr| rft| bar| mwp| dad| awi| ohp| vta| jso| cqg| dta| dyx| cai| dci| zuq| pxx| vrl|