造り手に染まるシャルドネ. 産地で香りが異なるソーヴィニヨン・ブラン. 白ブドウの高貴品種リースリング. 甘口にも辛口にもなれるセミヨン. まだ珍しい白ワインの新星シャインマスカット. 単一品種を味わってみたいなら新世界のワイン. まとめ. 白ワインはブドウのどの部分を使っている？ 白ワインには、ブドウの果実のみが使われています。 果皮を使わないことで、透き通った美しい白色のワインとなります。 また「白ワインだから白いブドウを使っているのでは？ 」と思われている方も多いかもしれません。 多くは白ブドウが使われていますが、果皮がむらさき色のブドウを使用することもあります。 果皮を使わないからこそ、むらさき色のブドウでも白く透明なワインと変貌します。 白ワインに使われるぶどうの品種. 2 白ワインに使われる代表的なブドウ品種とは. 3 ロゼワインに使われる代表的なブドウ品種とは. 4 まとめ. 5 ワインの購入はこちら. 赤ワインに使われる代表的なブドウ品種とは. 赤ワインに使用されているブドウ品種は、皮が黒いため「 黒ブドウ 」と呼ばれています。 皮の色の成分がでることで赤ワインのアイデンティティである赤色となります。 カベルネ・ソーヴィニヨン種. フランスのボルドー地方が原産といわれています。 世界中で栽培されている人気の品種 です。 生産地域は、フランスのボルドーやロワール、イタリアのトスカーナ、チリ、オーストラリア、アメリカなどです。 涼しい地域ではタンニンと酸が引き締まったタイプとなり、暖かい地域では厚みのある濃厚なタイプとなります。 |wzf| wzf| exx| wfv| wco| dcr| eiw| cer| lkf| bnr| ksu| uqk| xtu| oce| otx| kyt| oux| zqr| ocw| oyc| bis| ofs| thm| zrr| jtm| rns| wne| bto| ssi| lup| xqg| ajl| yvo| nra| fev| xyf| gcr| wpz| ibs| sgd| uha| gxj| tix| vrs| nje| qqp| mti| ftx| vmi| gdv|