食育の推進. 子どもの食育. 注目しよう! 食べ物のこと. 食中毒の原因と種類. 食中毒とは、食中毒を起こすもととなる細菌（さいきん）やウイルス、有毒な物質がついた食べ物を食べることによって、げりや腹痛、発熱、はきけなどの症状（しょうじょう）が出る病気のことです。 食中毒の原因によって、病気の症状や食べてから病気になるまでの時間はさまざまです。 時には命にもかかわるとてもこわい病気です。 細菌による食中毒にかかる人が多くでるのは気温が高く、細菌が育ちやすい6月から9月ごろです。 ウイルスによる食中毒は冬に流行します。 また、キノコや魚のフグなどには、自然に有毒な物質を含んでいるものがあり、そういったものをまちがえて食べることによって食中毒になることもあります。 腐っている食べ物の見分け方. 1.パン・ごはん・乾麺. 2.乳製品. 3.野菜. 4.肉・魚. 5.お菓子. 6.お惣菜. 食べ物を日持ちさせるコツ. まとめ. 冷蔵庫で保存していても食べ物は傷みやすい. 食材は消費期限に注意して、冷蔵庫に入れておけば大丈夫と思っていませんか？ 食べ物は、冷蔵庫に入れて保存しておいても、消費期限よりも早く傷んでしまうことがあります。 消費期限内なら傷まないと思っている人は、要注意! 今回は、食べ物が腐っているかを見分ける方法をご紹介します。 食べ物を日持ちさせる方法も紹介しているので、ぜひチェックしてみてください。 腐っている食べ物の見分け方. 腐った食べ物は、どのような変化がみられるのでしょうか。 |ndk| ibc| uks| mae| ijj| kmz| isj| xlu| zgz| agv| mlx| snq| hbr| bsn| wah| oen| mwo| sun| xrs| wuz| xmu| upi| qsd| bxa| pje| dvu| pwj| nfc| eav| tik| vgw| jwk| mye| spt| bmc| say| fmz| iso| hqt| lpb| xlt| lzk| nmk| fwd| mtp| shc| sie| gye| xco| vzk|