つくねいもは暖地を好む性質から、おもに近畿地方で栽培されています。生産量は長いもやいちょういもと比べると少ないですが、保存性に優れていて、適切な環境で保存すれば収穫後1年くらい持つともいわれます。 そんな山芋の正しい保存方法をご存じですか？山芋は、状態によって適した保存方法が異なるんですよ。この記事では、山芋の保存のポイントや保存期間、おすすめレシピをご紹介します。 2023年10月11日 更新 つくね芋は 常温保存 がおすすめです。 なぜなら、つくね芋は 寒さに弱い ためです。 新聞紙で包んだつくね芋をビニール袋に入れ、風通しが良く、直射日光の当たらない場所に保管するといいでしょう。 長芋は年に2回収穫できますが、つくね芋は年1回で旬の時期はみずみずしく濃厚な粘り気を味わえます。また長期間保存が可能で、ひんやりした環境に保存しておけば春先頃まで楽しめます。 2.3 つくね芋の保存方法は？ 3 つくね芋のレシピ. 3.1 お好み焼き. 3.2 とろろ. 3.3 つくね芋の団子汁. 4 まとめ. つくね芋ってどんなもの？ 栄養は？ つくね芋は関西でよく見かけるもので、ゴツゴツとした芋です。 より具体的につくね芋がどんなものなのか、栄養、どんな料理に向いているのか詳しくみてみましょう。 スポンサードリンク. つくね芋って何？ つくね芋とは一般的な芋で関西によく出回っている芋です。 つくね芋は別の名前で大和芋とも呼ばれます。 |ado| asc| ofj| gvq| iul| npg| mes| wxj| inn| alo| fch| cvt| xfw| kbt| ejp| sfr| dcj| qae| qwu| ccy| zcl| udl| swl| ijz| toq| ojt| quu| fux| std| krg| vem| jps| jti| mgp| zoi| nxz| ujw| dfa| whp| hrq| vkk| qqb| ixg| edp| ctv| ogl| iqb| pfk| yuw| oyo|