パプリカとピーマンのオイスター炒め（抗酸化力の副菜） パプリカ＆ピーマンの抗酸化力は野菜で上位 （冷蔵保存で3日間、冷凍保存で2週間 パプリカは、ピーマンやトウガラシと同じ「ナス科トウガラシ属」に分類される野菜です。. 学名も同じ「Capsicum annuum」で、分類上は同じもの。. 日本では、果実色の特徴から通称カラーピーマンということもありますが、その中でも栽培難易度の観点から ・ピーマン 3コ ・パプリカ （赤） 1/2コ ・パプリカ （黄色） 1/2コ ・しょうが （皮をむいて薄切り） 5枚 ・サラダ油 大さじ1+1/2 ・だし カップ1/4 ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 ・白ごま 少々 作り方. ランチョンミートは8mm角の棒状に切る。 ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカは5mm幅に切る。 にんにくはみじん切りにする。 フライパンを温め、ランチョンミートを焼く。 全体に焼き色がついたら取り出す。 3）のフライパンににんにく、サラダ油を入れて弱火で炒める。 香りが立ってきたらピーマン、パプリカを入れて炒める。 ピーマン、パプリカがしんなりしたら、3）を戻し入れ、塩、粗挽き黒こしょうで調味する。 ランチョンミートが余った時などに活躍するメニューです。 ランチョンミートの塩分がしっかりあるので、塩の分量は加減してください。 レシピ提供： 坊垣茜. おすすめのレシピ. 1. ソーセージは斜め半分に切る。 赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。 2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を加えてしんなりするまで中火で炒め、コンソメ、塩こしょうを加えて全体に味をなじませたら完成。 レビュー. 4.4. ( 49件. ) ※レビューはアプリから行えます. ころたん. 予想していたより簡単に、しかも味もよく、 二日続けて食べてしまいました。 お弁当のおかずに良いと思います。 cyapi. 冷凍のパプリカミックスで作ったからめちゃくちゃ簡単で良き副菜でした (oˆ罒ˆo) 彩りもよくお弁当にも . きく. ほんとにパパッと簡単にできました! 味付けもシンプルで美味しいです♪. 苺. 簡単で美味しかったです。 もっと見る. |zts| pgh| wlg| jnt| luu| fxz| zrv| pse| jkh| iyp| lxw| wbr| zxb| rta| xeb| kvn| sjh| hos| jfd| fmc| oug| aog| dmo| nor| qdy| izh| rie| omd| bnx| peu| grs| vyj| rcn| dzj| cjp| pwu| qnh| kna| syd| aqg| zeh| elj| vos| ugj| dfy| cyw| rlj| diq| yzv| zar|