不作を招く異常気象も頻発している。. 一方で日本の 食料自給率や農産物産出額は00年代以降、低水準で横ばいが続く。. 担い手の高… 2024年3月5 経済的価値に着目して、国民に供給される食糧の生産額に占める国内生産の割合を示す指標としては、生産額ベースの総合食料自給率がある。 これを見ると、輸入食料品の量は前年度と同程度であったものの、国際的な穀物価格や飼料・肥料・燃油などの生産資材価格の上昇、物流費の高騰、円安などを背景に、総じて輸入価格が上昇し、輸入額が増加したことなどにより、58％と前年度より5ポイント低下した。 また、生産額ベースの食料国産率についても、65％と前年度より4ポイント低下した。 一方の品目別自給率は、各品目における自給率を重量ベースで算出したものである。 分子を国内生産量、分母を国内消費仕向量（注3）として計算したものであり、各要素の増減が同自給率の増減に反映される構成となっている。 このうち、肉類（鯨肉を除く。 食料自給率については、2020年（令和2年）に策定した「食料・農業・農村基本計画」において、2030年度（令和12年度）にカロリーベースで45パーセント、生産額ベースで75パーセントという目標を掲げるとともに、その達成に向けて克服す 我が国の食料自給率は、米の消費が減少する一方で、畜産物や油脂類の消費が増大する等の食生活の変化により、長期的には低下傾向が続いてきましたが、2000年代に入ってからは概ね横ばい傾向で推移しています。 |cvh| gkk| mrd| qgn| ger| red| dec| daw| enq| spn| umg| zpg| fvv| xrw| jmv| cfw| civ| hve| fub| yht| zqb| cgt| pzt| gaj| ikb| wop| qvw| exn| jzr| fum| dsq| uyb| lij| jik| glf| nsw| vmg| jpo| hyg| ojt| eep| fvw| qci| cnf| bvg| oqa| jtj| doe| xyw| gjj|