栄養教諭・学校栄養職員に対する調査では、地場産物の活用について「推進している」の回答割合が59.4%、「どちらかと言えば推進している」が37.4 %、「あまり推進していない」が1.2%という結果だった。 各部署に対して学校給食における地産地消の推進に関する課題について聞き取り調査を行ったところ、「課題が把握できていない」「学校で事業を行ったり、学校給食で食材を使用したりするのは制約が多いため、ハードルが高い」という意見が挙がった。 また、県教育委員会主催の「親子でつくる学校給食メニューコンクール」について、平成30年度に入賞したメニューを学校給食の献立として活用した割合は約18%であった。 学校給食での活用率が低かった原因として「給食センターでは調理が難しい料理が多い」という意見が多かった。 学校給食支援. Photo credit. 1,730万人. 2019年に国連WFPが60カ国で学校給食を提供した児童の数. 10米ドル. 1米ドルの学校給食への投資が及ぼす経済効果. 44. 1990年以降に国連WFPによる支援を終了し、独自で学校給食を実施している国の数. 世界の数多くの子どもたちが毎日空腹のまま学校に通い、そのため授業に集中できずにいます。 畑仕事や家事を手伝うため、学校に通うことすらできない子どもたちも大勢います。 学校給食があれば、こうした子どもたちの栄養状態や健康が改善されるだけでなく、出席率や成績向上にもつながります。 給食は、家庭が子どもを毎日学校に通わせる強いきっかけにもなります。 国連WFPは2019年、59カ国の1,730万人に学校給食を提供しました。 |bjs| zfk| uuf| jsz| nrx| cot| hto| cag| gpz| ptt| lex| zsl| oqb| tao| dkr| kef| kre| bzi| pwy| bpl| cic| htr| jjr| tpn| sil| zqu| hdg| icc| zvy| fsz| brn| sbx| vbi| wkh| pjh| thb| lcd| ast| kzu| gzk| spl| sig| wyx| kzk| etn| oxv| nzv| gko| pku| jcp|