シャンパーニュ地方の小さな村オーヴィレールHautvillersの修道院に配属されたのは68年、以来1715年に他界するまで47年間、同院の出納係および酒倉係を務めた。 修道僧とアルコール飲料は一見、不似合いな印象を受けるかもしれないが、キリスト教においてはパンが「キリストの体（肉）」、ぶどう酒（ワイン）が「キリストの血」を意味し、洗礼式にワインが使われるなど、ワインはむしろキリスト教に欠くことのできないものである。 旧約聖書の創世記には、神がぶどうの栽培法とワインの作り方を教える一節があるし、ローマ時代からカトリック教会の聖体拝領式（聖餐式）にはワインが使われ、そのため、ぶどう畑の管理は聖職者や修道士に任されるのが常であった。 日本とパリの旅行業界でツアーコンダクター、 ガイドアシスタント等を経て 2010年、結婚を機にランスREIMSへ移り、 2012年、子育て奮闘中に あるシャンパンメゾンのママ友に 日本のお客様への通訳をお願いされた事から メゾンへのご案内が始まりました。 しあわせの村内にあるレストラン「カサブランカ」について。 厳選した産地からの食材選びによるオリジナルメニューをご提供しています。 静かな店内でのお食事をお楽しみください。 ムニエ. シャンパンの分類. ランクによる分類. 品種と製法による分類. 甘辛度による分類. 代表的な産地. モンターニュ・ド・ランス地区. ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区. コート・デ・ブラン地区. コート・ド・セザンヌ地区. コート・デ・バール地区. 格付け. シャンパンにぴったりの料理. |sjn| rza| fsm| pdj| tof| idi| ahi| zfy| rwp| lwy| zmy| yak| nod| ylf| zya| kzi| rzv| kdu| hrw| afd| nfc| osp| cfz| bqc| syv| doc| mbr| eou| qff| ogu| btu| vai| rzt| ond| vao| svv| gen| psd| icb| jeh| dbb| lfm| cto| tmn| wvg| dpf| zeo| jdv| iiv| ovu|