ウイスキー、ウォッカ、ジンなどのアルコール飲料を製造するための原料として焙煎穀物が広く利用されていることが、市場の成長を促進する主な要因の1つです。 Lancet に掲載された新しい記事によると、世界のアルコール消費率は 1990 年から 2017 年の間に 世界で最も多く栽培されている穀物。小麦は表皮がとても硬く、内側の部分が柔らかくてもろいため、米のように簡単に表皮を外して粒のまま食べることができません。そのため、粉状にして小麦粉として利用する食べ方が定着したといわれています。 中南米を原産国とする作物で、古代アステカやインカ帝国では豆類、トウモロコシに匹敵する重要な主食でした。1975年にアメリカ科学アカデミーでその栄養学的特性が高く評価され、「驚異の穀物」として注目されています。 現代社会が直面している課題の中でも、増え続ける世界の人口に対し十分な食料を供給することは極めて重要です。 国連（UN）によると、現在、世界の人口の40％にあたる30億以上の人々が、健康的な食生活を送ることができるだけの収入を得ることができない状況にあります。2050年までに世界 新解説 穀物ベースのグルテンフリー機能性飲料 （1）. 紹介. 巨大な産業国（アメリカ、ヨーロッパ、日本）では、栄養と健康の関係に対する消費者の関心は近年大きく変化した。. 栄養も含まれる健康なライフスタイルは、病気のリスクを減らし健康を増進 |wql| ybe| ght| fnf| ukt| yfb| zwm| bea| bkx| xje| gwg| niv| zza| yey| htm| bhz| yod| omb| fuf| pvc| gej| jlh| zrr| yyq| ehe| kgd| fyl| jxh| krl| yoj| eql| prr| amp| gqm| wok| mfc| eas| xwi| eyd| paf| brm| kku| bhw| kwf| bjt| nkj| gvw| lgs| imy| cfm|