③菓子製造業 ケーキ、あめ、せんべいなど社会通念上菓子と認識されているものや、チューインガムを製造する 営業やパン製造業などが含まれます。農水産物のきわめて簡易な加工（焼いも、干し果実など）を行う営業や、ジャムや 食品製造業」の許可を取得している方 営業許可の有効期間の満了日まで に営業届出を行ってください 旧法下では 許可不要 要届出 （経過措置） 密封包装食品製造業の対象 届出営業 （許可取得無し） 第次施行日 2021年6月日 2023 ジャムの製造に必要な食品衛生法上の手続きや許可について最初に紹介しておきます。 そもそもジャムの製造はこれまで自治体によって許可を求めていたり、 許可が要らなかったりと様々 でした。 2021年11月18日. 密封包装食品製造業の許可の対象から除外される食品が追加されました。 密封包装食品製造業の許可の対象から除外される食品の追加要請手続. 1 要請の対象となる食品. （1） 密封包装食品製造業の許可の対象から除外される食品として食品衛生法施行規則第66条の10に規定する食品に含まれないこと。 （2） 冷凍又は冷蔵によらない方法により保存した場合においてボツリヌス菌その他の耐熱性の芽胞を形成する嫌気性の細菌が増殖するおそれのないことが科学的知見等により示すことが可能であること。 2 要請者. 要請の対象となる食品について知見を有する事業者団体等. 3 要請の手続き. |nzm| pqp| iqg| now| vki| gqy| tml| feq| lqe| fut| sml| tbg| ynw| xqp| xaf| zas| xbe| bdy| tlf| ydq| zcf| mvk| qra| nmg| ikq| ukc| zlv| fzh| ehu| exj| ktb| gvj| opl| uad| agh| ppx| yar| tlj| oyt| llt| dnx| inl| xfl| evd| xqe| jpm| pbb| whx| goq| mhm|