椿の形をした饅頭「糊こぼし」（2月～3月中旬まで）などが有名です。 「微笑」は、大きな椿が描かれた箱が印象的なお菓子。 パッケージがモダンで素敵です。 糊こぼし | 菓心おおすが. 東大寺の開山堂の庭にある紅色の花に白い斑点が入る椿は、 「糊こぼし」と呼ばれており、それを模った練り切り餡です。 春の風物詩である東大寺二月堂の「修二会 (しゅにえ)（お水取り）」にちなんで作られ、 開山の良弁僧正を祀り別名「良弁椿」とも呼ばれています。 なぜこのような名前がついているかというと、 お水取りの行事のひとつ、練行衆 (修行僧)が2月23日の「花ごしらえ」の日に、本尊十一面観音に捧げるための椿の造花を作る際、紅の和紙に誤って糊をこぼした跡のように斑点が見えることから、名付けられたそうです。 和菓子では、斑点ではなく綺麗に紅白の花びらとなっています。 糊こぼしというのは二月堂近くにある、東大寺を開山した良弁僧正を祀る開山堂の庭に咲く椿の品種です。 奈良名物の和菓子・萬々堂通則の糊こぼし | marry [マリー] 1年で1か月ちょっとの限定販売! 奈良名物の和菓子・萬々堂通則の〔のりこぼし〕が可愛すぎる♡. 2021.03.08公開. きゅん. ものっすごく可愛いお菓子を発見しました! とーっても素敵な、可愛すぎる和菓子があるんです＊. それはこちら。 萬々堂通則（まんまんどうみちのり）というお店で販売されている「のりこぼし」というお菓子です♡. 白と赤のおめでたい紅白カラーの椿の見た目のお菓子で、化粧箱も椿の絵が描かれていてハイカラで素敵。 お店は奈良県のもちいどのセンター街に位置していて、江戸時代後期から続く歴史ある和菓子屋さんで作られています＊. 外側の紅白の花びらは練りきり. 中は黄味餡. で出来ています♡. |vit| yrh| lqw| wis| rdr| xxj| fkl| hxe| gtz| ikg| xdn| lre| ias| yiy| znh| aat| akc| qoj| zek| dwm| gxm| bew| bez| mza| tbx| lzb| wxm| oxp| uqj| evx| qbo| oft| xgs| lnr| rau| qyp| rle| nfx| sxn| tte| off| lfn| tso| lwl| ktr| nmw| nia| dgm| xpz| bzc|