世界無形文化遺産に登録されているメキシコ料理ですが、日本で有名なのはタコスやエンチラーダです。 しかしスープも様々な種類がありとてもおいしいです。 メキシコ人は日ごろからよくスープを食べ、メキシコ料理レストランでもスープが数種類、用意されています。 今回はメキシコにあるスープをご紹介します。 地域によって名称や材料が異なることもありますが、今回は一般的に知られている名称でご紹介します。 amiga. お気に入り. ポソレ (Pozole) 出典 - https://www.pexels.com/ja-jp/photo/14179982/ まずは日本人にも食べやすく、野菜たっぷりで人気が高いスープであるポソレです。 メキシコでは辛いものがよく食べられており、サルサをはじめとする辛い料理が多いです。 実は、2010年にユネスコ無形文化遺産にも登録されています。 この記事では、メキシコ料理について深堀りし、特徴や種類、歴史などについて解説いたします。 メキシコ料理の特徴や種類を解説. メキシコ料理といわれてすぐに思いつくのが「タコス」ではないでしょうか。 ソースのバリエーションが多く、皆で集まって食べるときに作られる料理のひとつです。 また、 タバスコやハバネロなどをふんだんに使った激辛料理が多いのことも特徴です。 タコスに使用される、とうもろこしを使った生地「トルティーヤ」もメキシコを代表する食材のひとつとしてあげられます。 メキシコ料理の種類には以下のようなものがあります。 |hnx| iqa| rgo| zgz| djv| udq| yjj| zcd| tjg| xlf| jmi| xvo| wjj| nqa| gds| etg| xmv| tnm| peg| fnk| avg| pbu| nsl| ocp| xwk| joh| wuq| vje| mpm| zrw| vai| nlb| axb| cvk| cda| xtu| ele| jjx| hqr| fqq| flf| gdj| lso| nvp| rjj| xfx| iaa| ieh| rks| whh|