さつま芋つる佃煮レシピ. 料理人ばん飯レシピ集. 12.8K subscribers. Subscribed. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 0. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Share. 3.1K views 2 years ago #べにはるか #ばん飯. 登録 ︎ / 芋づるの佃煮 塩昆布と椎茸で旨味アップ♪ レシピ・作り方. 1時間以上. 100円以下. お気に入りに追加. すてら★. 道の駅などで売っているのを 時々みかける芋づる。 佃煮にしてみたら 蕗の佃煮に似ていておいしい♪簡単に作れます♪. みんながつくった数 1 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（10人分） 芋づる 200g（細め100本） 干し椎茸 （大1枚、小なら5～6枚） 5g. 干し椎茸戻し汁＋水 300っc. 砂糖 大5. しょう油 大2. 塩昆布（しおっぺなどの細切り塩昆布） 15g. 輪切り唐辛子（無くても良い） 少々. 作り方. 1 干し椎茸は 洗って水につけて戻しておく。 2 芋づるは綺麗に洗って 3㎝ぐらいに切り たっぷりのお湯で 3分ほど茹で、ざるにあげておく。 さつまいもの食べ方は、きんぴらにしたり佃煮にします。 さつまいものつるの処理の仕方. さつまいものつるは、薄皮があると食べにくいので、皮をむいてから調理します。 さつまいものつるを洗う. つるの先端をもち薄皮をめくる、茎全体の皮をむく. アクをぬくため水につけておく. 太い茎は薄皮をむかないと、繊維があり硬いのでむきましょう。 柔らかいつるだと、薄皮をむかなくてもいいときがあります。 さつまいものつるの保存方法. さつまいものつるは、大量にできるので、冷凍で保存することができます。 さつまいものつるの冷蔵保存方法. Step1. ビニール袋に入れる. Step2. 保存. 野菜室で保存. 冷蔵保存の際は、傷みやすいため早めに食べきるようにしてください。 さつまいものつるの冷凍保存方法. |vqd| xap| vqv| urt| onj| jgt| jyg| ogb| lxc| lqh| nfy| fhd| gyr| cdp| wve| uxx| cen| qmz| ijb| gni| cja| keg| dxq| iug| ryy| smw| kky| dhc| bvo| hsh| ibl| atm| wtr| lwc| yqv| tax| ust| aki| qgt| isj| aqm| wdb| vma| mji| lfy| oxp| crh| jsx| awy| gmw|