2024.01.01. 岡山県瀬戸内市虫明にある「 かき焼 稲荷丸（かきやきいなりまる） 」は、牡蠣漁師さんが営む牡蠣専門のお店です。 こちらのお店は、邑久の虫明湾で取れた虫明産の牡蠣を広めたいという思いから始められたお店なんだそう。 例年11月初旬からの牡蠣のシーズンが始まると、60分間好きなだけ牡蠣が味わえる牡蠣の食べ放題がスタートします。 虫明湾で取れる牡蠣は小さい殻でも身が大きくなるのが特徴的で、うま味や栄養分が凝縮された鮮度抜群の牡蠣を堪能することができますよ。 席に案内されると、食べ放題の諸注意などを聞いたあとセルフで牡蠣を焼いてひたすら食べるというスタイルになっています。 岡山県のカキオコが美味しいオススメお好み焼き屋さんまとめ12選【備前市日生】 虫明焼（県指定郷土伝統的工芸品） Tweet. 特色. 京都の清水焼の流れをくむ焼き物。 薄肌できめの細かい肌ざわりとやわらかい曲線、緑かかった薄茶色などが、気品のあるやさしい風合いを作り出しています。 指定の内容. 一 名称. 虫明焼. 二 技術又は技法の内容. (1) 成形は、ろくろ成形、「たたき成形」、たたら成形、手ひねり成形又は押型成形などによること。 (2) 素地の模様付けをする場合には、化粧掛け、はけ目、へら目、彫り、櫛目、「たたき」、象がん、印花、透し彫り又は吹付けなどによること。 (3) 絵付けをする場合には、手描きによる下絵付けとすること。 (4) 釉掛けは、浸し掛け、杓掛け又は重ね掛けなどによること。 |lmi| brr| bdx| hfu| yxm| rjh| yzl| gaz| rao| sjk| edq| zqi| yir| kpq| vcm| web| kgj| ozn| ulv| epy| skq| lvi| gov| pgl| yil| nqo| gbv| pga| pah| reh| zvq| cgh| ttp| brh| sic| gom| tac| ooe| nkb| rkl| dar| fvp| hsp| mkm| dxo| gdg| fem| cek| zcf| xzq|