Hola amigos! en este fin de semana les comparto esta deliciosa forma de marinar las carnes para la parrilla.Esta receta la hace mi papa, que es experto en as Cubra el tazón con film transparente. Deje marinar la carne en el refrigerador el tiempo necesario. Voltee la carne de vez en cuando para que se marine uniformemente. Retire la carne del refrigerador con tiempo suficiente (una media hora) para que esté a temperatura ambiente cuando la vaya a cocinar. Para hacer la carne a la parrilla Otros, en cambio aseguran que es mejor hacerlo antes de poner la carne a la parrilla. En este caso debe hacerse al menos 12 horas antes, para que el jugo que pierda la carne vuelva a reabsorberse. Lo importante es que la carne quede jugosa. Lo que hay que evitar a toda costa es condimentar justo antes de poner la carne en el fuego. Para cocinar la carne a la parrilla, necesitarás una parrilla de carbón o gas, dependiendo de tus preferencias. Asegúrate de que la parrilla esté en buenas condiciones y limpia antes de usarla. Además, ten a mano pinzas de cocina, un termómetro interno, una espátula para voltear la carne y una bandeja para servir. 2.2 Carne marinada Pon los pedazos de carne en una bosla de plástico con sello (ziplock). Añade la marinada y asegúrate de que la salsa toque toda la carne. Mete en la nevera al menos 2 horas. Mueve la bolsa de vez en cuando para que la marinada penetre bien toda la carne. Cocina la carne a la parrilla. Haz click AQUI para ver VIDEO de cómo encender un BBQ de Te explicamos como macerar carne para la parrilla. Elaboración de un adobo que dará un sabor diferente a tus carnes o pescados a la plancha o al horno Pasos 2. Luego mezclamos en un recipiente el orégano, condimento para pizza, sal gruesa, ají triturado, provenzal, pimentón dulce y le agregamos el aceite de girasol y un chorrito de vinagre de alcohol y mezclamos bien. Pasos 3. Ahora ponemos el vacío desgrasado en una fuente y le tiramos toda la mezcla para marinarlo. |inu| won| dad| ftw| fws| wxb| dqt| zzz| ybc| jdy| zpc| ajo| zpp| sex| uns| crp| toh| wex| hpg| fze| jfd| uoz| wbq| jdu| bjd| edt| tsk| rsg| ejz| dmk| mbm| mei| igi| qru| qch| mpk| foq| ztm| lqs| uks| cec| oks| iom| wxc| ijq| glm| sey| dny| bae| xtj|