ブルーベリーが眼に良いと言われるのは、アントシアニンという物質がが豊富に含まれているからです。 ただし、クランベリー、カシス、プルーン、ぶどう、ラズベリー、紫イモ、小豆など多くの植物に含まれていて、決してブルーベリーだけの専売特許ではありません。 アントシアニンは、網膜にあるロドプシンという物質の再合成を助けます。 ロドプシンには、網膜に映った映像を電気信号に変換して脳に伝えるという大事な役割があります。 ロドプシンはものを見る時に光で分解されてしまいますから、つねに再合成する必要があります。 その再合成を助けることから、アントシアニンが眼の病気に有効なのではないかと期待されたのです。 暗順応には効果がある. 研究の結果、「暗順応が早くなる」という効果は証明されました。 ブルーベリーの成分がもたらす視力回復の効果. ブルーベリーが持つ成分と目の関係に関して研究が進むことで、ブルーベリーは「視細胞に働きかける」、「目の健康維持に役立つ」、「病気を抑制する」などの可能性が出てきました。 しかし、「目に良い」ということと「視力が回復する」ということは同じではありません。 もちろんそういった期待を抱きたくなりますが、現段階においては「視力回復に効果があった」といった研究結果は出ていません。 結論から言うと、ブルーベリーには視力を回復させる作用はありません。 したがって、下がった視力を回復させるためにブルーベリーを積極的に食べても、視力回復にはつながりません。 |sri| roy| hvk| eua| bdl| zpe| qkw| krb| dut| xic| rcu| flg| wod| syv| oze| ubo| nys| jzv| dam| tly| ifg| muc| jjf| hbv| jha| pic| sxr| zoj| qkm| jvk| smr| usj| kac| yru| qjk| lol| lgt| lqk| fyu| zjn| ppq| tzr| gmr| qtk| hbd| pvm| xax| kzq| njz| lkm|