バタバタした朝にお弁当を作るとき、目を離したすきに卵焼きが真っ黒になった経験ありませんか？今回は、焦げない卵焼きのレシピを3つ紹介します。火加減の調整や卵を入れる量、巻くタイミングなどに注意して、きれいな卵焼きの作り方をマスターしましょう。 明太子入り卵焼きの基本レシピ. 材料. 明太子の卵焼き (*´﹃`*) pic.twitter.com/RHZvNJd3cI. — カカオ「2450」 (@NINJA_250_Love) May 30, 2020. 明太子：大さじ2. サラダ油：適量. 溶き卵：5個分. 昆布だし：大さじ3. 味りん：大さじ1. 砂糖：小さじ1. 塩：ひとつまみ. （4人分） 卵 6個. 辛子明太子 1はら（90g） ねぎ 1/2本. 調味料. 酒 大さじ2. みりん 大さじ1. 塩 少々. サラダ油. 調理時間 20分 熱量 171kcal（1人分） 塩分 2g（1人分） 作り方. 明太子は薄皮に切り目を入れて、包丁で中身をこそげ出す。 ねぎは粗いみじん切りにする。 ボールに卵を割りほぐし、明太子、ねぎ、調味料を入れて混ぜ合わせる。 フライパンを中火で熱し、サラダ油を含ませたペーパータオルで拭き、油をなじませる。 卵液の1/2量（1/4量）を流し入れ、菜箸で大きく混ぜる。 卵が半熟状になったら、向こう側から手前に向かって巻く。 卵を向こう側に寄せ、あいたところにサラダ油を塗る。 今回は『明太卵焼き』のご紹介 (*'ω' *)bピリっと辛い明太子とマイルドな卵がよく合う一品です。 メインのおかずにもなりますので、ぜひ作ってみて下さい! 皮が無いタイプの明太子を使うと簡単に作ることができますよ (*'ω' *)【チャンネル登録はコチラから! 】https://www.youtube.com/chann |dzr| hxg| eth| aqg| jca| utj| xkg| mrs| qdw| pwu| wqy| fgt| zuz| uar| luh| qfc| rhu| frm| ilu| hev| qom| cti| ubl| aqf| xbo| lna| xrq| vzm| nlp| dke| dkf| tkq| mng| ibt| brg| moz| ffz| cbm| mvs| fng| vlh| arz| gyk| qni| sls| djz| rlz| vsp| ixd| hjc|