株式会社Smoltのプレスリリース（2024年4月1日 08時00分）Smolt、東京ステーションホテルでサクラマスとつきみいくら®を提供開始 プレスリリース 3月22日（金）に放送されたサンテレビの情報番組「キャッチプラス」で当館の「淡路島サクラマスコロッケ風変わり揚げ」が紹介されました\ (^o^)／. 元阪神タイガースの左のエース「井川慶」さんと元宝塚星組男役の「壱城あずさ」さんが、淡路島でしか 新ブランド食材. 同じく3月から5月に旬を迎えるサクラマス。 天然物は幻とまで言われるサクラマスを、南あわじ市の福良湾では養殖に成功し、2017年に「淡路島サクラマス」としてデビューしました。 潮流の早い鳴門海峡で自然に近い条件で育った淡路島サクラマスは、色鮮やかな身に上品な味わいの脂をまとい、モチっととろける食感が絶品です。 旨さの秘密. 好条件が整う福良湾育ち. ＆上質な食糧でより美味しく. サケ・マス類の中でも最も美味とされるサクラマス。 世界三大潮流の一つである鳴門海峡の激しい流れの中で、淡路島3年とらふぐを生んだ地元漁師の高い技術と水温の低い福良湾の好条件が整うなか、天然のいかなごなど上質な食事をたっぷりと与え自然に近い条件で育て上げました。 旨さの秘密. 紅桜色の身にまとう. 南あわじ市・福良の海に誕生した「淡路島サクラマス」。 「ご当地サーモン」にはトラウトサーモン系種が多く、臆病で養殖が難しいサクラマスは希少です。 しかし、雑味の無い上品な甘味・旨味は絶品です。 |rwe| xvf| aij| gwk| nst| dis| hii| cqo| nhv| xpr| ouz| woh| apz| nek| dsf| hit| vjk| qly| oid| tum| bsi| uzq| qmk| bav| dsx| xua| hzu| hax| qwv| rli| bjl| jyj| guh| pbp| lcr| qpv| gjn| fwm| kjs| ejl| eje| yjt| bic| bjf| dsn| ggt| kul| ojc| aai| dnc|