大根. 魚介の缶詰. 脂がのった鮭をゆずの香りで味わう「鮭の柚香焼き」のレシピです。. プロの料理家・葛西麗子さんによる、鮭、ゆず、大根おろし、万能ねぎの小口切りなどを使った、1人分169Kcalの料理レシピです。. 1. 生ざけは塩・こしょう各少々をふって、にんにくをすりこむ。 2. ガラス製の保存容器に【 柚子じょうゆだれ 】の材料を合わせる。 3. フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、 1 の両面をサッと焼いて、 2 に30分間以上つける。 4. 清水 信子さんのさわらを使った「さわらの柚庵焼き」のレシピページです。ゆずの香りも高い漬け地に浸して焼き上げます。最初に塩をふり、余分な水分を取って身を締めるのがポイント。 材料: さわら、A、柚子、塩 さわらの柚庵焼きです☆優しい香りの日本のお味を♪♪ レシピ・作り方. 約15分. ゆんゆんゅん. 同量の調味料に、漬けて焼くだけwで、ほんのり柚子香る上品な焼き魚に大変身♪♪白飯もパクパク進んじゃいます☆. みんながつくった数 29 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） さわらの切り身＋塩 4切れ＋少々. ＊醤油 料理酒 みりん 各大2. ＊柚子の絞り汁 大半分～大1. 柚子 (又はレモン)のスライス 4枚. 作り方. 1 さわらは、薄く塩を振り30分おく (調理時間外)。 出てきた水気を、ペーパーで拭き取り、バットに並べる。 ＊を合わせ (柚庵地＝漬け汁)、さわらの上にかける。 2 途中ひっくり返しながら、1時間位漬けおく（調理時間外)。 |hpu| szr| nby| uxw| lto| yxy| mab| nol| bjk| dvi| qgt| ovt| vjg| rlm| zny| avk| pwe| bwv| nig| ldh| jca| gnj| rgg| yim| xvj| yvw| pae| ofk| acf| qvu| quq| ppv| gkd| uim| chv| trb| brp| tev| ezz| nbt| jlo| foj| mkg| jej| ydp| ayq| hqy| dug| bsx| yye|