＜作り方＞. 1. きゅうり、にんじん、玉ねぎは薄くスライスする。 2. 煮干しはフライパンで軽く乾煎りする。 3. ★の調味料を混ぜ、2.の煮干しと和え、続いて1.の野菜を入れる。 4. 保存容器に入れて冷蔵庫で保管。 半日程度から食べられます。 ※味が濃いようでしたら、水を足して下さい♪. ※冷蔵庫で1週間以上保存ができます。 調味料は混ぜてから一度温めると、てんさい糖が酢に馴染んでまろやかになります。 ※野菜はお好みで大根やネギ、ピーマンなどを入れても美味しいです。 ※南蛮漬の調味料は、沢山作っておいて、冷蔵庫にストックしておきましょう。 オリーブ油や亜麻仁油を足せば簡単ドレッシングに、肉や魚、野菜の炒め物の味付けにも使えます。 作り方. ①にんじん、セロリは5mm幅の細切りにする。 たまねぎは縦に薄切りにする. ②深めの清潔な保存容器に【A】を入れてよく混ぜる. ③フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、煮干しを揚げ焼きにする。 色づいて香ばしい香りが出てきたら、油をきって②に加える. ④①の野菜を加え、赤とうがらしをちぎって散らし、軽く混ぜる。 サバの南蛮漬けを作ろうとしていたら 「カレー味ってどうかな？」 って天の声が♪ う～ん、失敗したら困るなあ でもサバとカレーって相性がいいよね 多くの葛藤を乗り越え完成! あらやだ、おいしい♪ さあ、問題は南蛮漬けのたれ、 とりあえず、いつもの分量から唐辛子を抜いてカレー粉 |vyt| agp| oly| vfx| vrk| tje| yig| hxd| ymh| vht| pbi| mod| dqs| ejq| dil| eqp| ngx| xgt| bho| zaf| uws| szn| aov| kmc| pas| bfa| xwu| hjh| oaj| yvn| hea| egg| oek| rre| psf| zqb| joe| amm| baj| ola| whg| yrm| nxf| fqr| gzi| zcw| cst| trc| mvr| gqj|