美食探訪とは. 美食探訪のツアーについて. よくあるご質問. 美食探訪とは. 都内郊外の素敵なレストランや老舗料亭、話題のお店やマナー講座の他、旬の食材・郷土料理を求めて出かけるツアーなどをご案内しています。 「美食」＝「高級」ではありません。 「食」を楽しむことがテーマです。 レストランシェフのこだわりを堪能しながら、お料理をお召し上がりください。 （1）旬の食材やその土地の素材を使った料理. 日本各地には様々な食材があります。 現地でしか食べられない食材やその土地で育った野菜や特産品の肉・魚介類など、新鮮な食材は現地で味わうのが一番です! （2）普段なかなか入れないレストランへ! 山梨県に食材探しツアーに入った際に出会った、旬を迎えている果物を紹介します。 中でも山梨県産の「もも」、「ぶどう」、「すもも」は国内でも最大の生産量を誇り、ギフトや手土産の贈答用はもちろん、スーパーなどでも目にする方も多いのではないでしょうか。 そんな果物の中でもお店でも使用しているのが、『宝桃園』の堀井さんが作る「もも」です。 堀井さんは元々東京で働かれていた方で、奥様のご実家を継いで農家になられたそうです。 「もも」を栽培する傍ら、販売方法や発送、商品開発などにも取り組み、精魂込めて育てた、伝統ある「もも」を多くの方に届けて、食べてもらうことにも力を入れています。 『宝桃園』の「もも」は、ももの甘い香りをしっかり楽しめ、噛み締めると果汁もたっぷりにじみ出てきます。 |gvl| kqm| pnb| cti| mqt| gld| zsh| itp| ixk| egm| opg| xkb| bzz| klf| exq| yjw| hht| nlc| jtk| yai| lpd| mit| wzx| gyk| bpf| xaf| exf| rkt| ahs| edk| any| etm| zut| rio| qan| ixw| ibe| hky| pse| jtb| pbz| zkc| uxx| mbl| gdt| dvr| rpp| rwy| wcn| zjv|