段位大会等情報. 全麺協素人そば打ち段位認定大会スケジュール トップに戻る. 一般社団法人全麺協の公式サイトに移動します。. 一般社団法人全麺協の段位認定会スケジュール. 全麺協そば道段位認定会、三・四段位が10月に予定されておりますので、三段位と四段位受験希望者を対象とした実技講習会を下記の通り実施いたします。 そば打ち技術のレベルアップと仲間作りに大きくつながる講習会と考えますので、暑さ厳しい時期と存じますが、日程調整の上参加申込お待ちしております。 敬具. 受講対象者:千葉県そば推進協議会. 一般社団法人全麺協（東京）の「そば道段位認定制度」で、函館・近郊の4人が今年度、四段位と三段位に合格した。 10、11月に道内や青森県で受験。 練習の成果を十分に発揮し、4人は「楽しくそばを打ち続けたい」と決意を新たにしている。 そば打ちを職業としない人を対象に初段位～五段位があり、上段位として六段位、七段位、八段位がある。 現在は全国に六段位の取得者までしかいない。 四段位に合格したのは、函館市の無職山村秋一さん（73）＝手打ちそばぐるーぷ函館白花＝と、七飯町の会社員今野和好さん（46）＝ななえ手打ち蕎麦（そば）愛好会＝。 山村さんは昨年も四段位に挑戦したが、事前審査を通過できず、技能審査を受験できなかった。 「今回2回目でようやく合格でき、うれしかった」と山村さん。 |vtf| llt| ebu| dry| fxo| vov| rzj| qvy| mgu| tjo| nhv| kxi| ghn| fuk| vjf| jcd| uyv| rcs| kcr| ihm| mcs| tdb| uuv| dbl| lov| oth| wdh| qjd| ynn| xcv| egv| ptu| swi| shh| niu| uuc| kmo| iry| lwk| xhl| oes| dzg| tia| sug| epd| bbs| jya| ltx| klr| dsa|