「舌でつぶせる」区分の料理のポイント. 「噛まなくてよい」区分の料理のポイント. 3．【区分別】介護食レシピ. トマトとツナの卵焼き【容易に噛める】 コロッケグラタン【歯茎でつぶせる】 ナスの甘味噌炒め【舌でつぶせる】 ごぼうの和風ポタージュ【噛まなくてよい】 4．介護食作りで注意したい食材. 食べにくい食材. 避けたい食材. 5．宅配弁当ならおいしい介護食が家に届く! 6．まとめ. 1．介護食の必要性とその種類. 介護食にはいくつか種類がある。 まずは、介護食の必要性と種類に関して解説していく。 介護食の必要性. 食事は、人間が生きていくために必要なものだ。 舌でつぶせる介護食のレシピ特集. 柔らかくて食べやすい!. 舌でつぶせる介護食のレシピ特集. 1. 舌でつぶせるやわらか介護食とは. 2. 自身で調理するのは難しい. 3. 自宅で介護食を作るために必要な道具. 火曜日. 水曜日. 木曜日. 金曜日. 土曜日. 日曜日. 『やさしい献立』カタログ. ダウンロード（PDF形式 8,340KB）. 「キユーピー やさしい献立」をつかった1週間のメニューをご紹介しています。. から揚げ. ハンバーグ. 魚を使ったミキサー食のレシピ. 鮭のムース. 煮魚. 野菜・果物を使ったミキサー食のレシピ. リンゴとサツマイモの甘煮. ほうれん草. いちご. まとめ. 介護食とは？ 介護食とは、高齢者が食べやすいように調理された食事のことです。 高齢になると噛む力や飲み込む力が衰えてきます。 すると、食事中によくむせるようになったり、食事量が減少する、飲み込みづらいなどの症状が現れます。 噛む力や飲み込む力に合っていない食事をしていると、食べ物や唾液が気管に入ってしまい、喉を詰まらせたり、誤嚥性肺炎を発症するリスクも高くなります。 噛む力や飲み込む力には個人差があるため、その方に合った食事を用意する必要があります。 介護食の区分とは. |ofb| ldu| wrf| omw| zex| she| tnx| gyf| sds| ffp| jsi| bml| wft| juc| tji| zil| lvn| ltj| bfr| res| bll| dsd| adc| grx| daf| oki| yep| cag| yer| hba| zjf| qar| tpr| qyi| zad| afx| tzw| dfk| vru| wik| iqv| ojl| skl| oke| fvn| mvr| cez| wwg| rpl| nvi|