日本の銘柄豚・ブランド豚とは. ぜひ食べておきたい! 日本のブランド豚10選. 1．沖縄あぐー. 2．かごしま黒豚. 3.藏尾（くらお）ポーク ※バームクーヘン豚とも呼ばれる. 4.ボーノポークぎふ. 5.TOKYO X (とうきょう えっくす) 6.和豚もちぶた. 7.ローズポーク. 8.日本の米育ち 平田牧場 三元豚（さんげんとん) 9.白金豚（はっきんとん）プラチナポーク. 10.夢の大地. 豚肉の等級や格付け. 一般的に日本の市場で流通している豚肉の等級は、極上・上・中・並の4ランクに分かれます。 - ChaChatぐるめ. 日本の豚のブランド一覧│たくさんブランド豚がいます! 未分類. 日本には数多くのブランド豚が飼育されていますが、その数はどんどん増えてきています。 各地方の生産者が丁寧に飼育したブランド豚は、やはり味わいも良く、一度は食べてみたい種類ばかり。 ここではそんなブランド豚を、北海道から沖縄まで地方ごとに分けてご紹介していきます。 ぜひ旅行などで各地を訪れた際には、ご当地ブランド豚を食べてみてはいかがでしょうか。 北海道のブランド豚. 十勝野ポーク. 十勝地方で育てられた豚で、冬場には脂肪が蓄えられ、寒さで身がギュッと引き締まるようになっています。 知床ポーク. ほぼ日本の最北端で飼育されているブランド豚です。 道内でも見かけることの少ない希少な種類のひとつ。 愛知県が改良した3品種の系統豚を用いて生産された豚肉及び豚肉製品を「愛とん」と総称し、シンボルマークを制定しました。 現在、「愛とん」を素材とし、生産者等が独自の工夫を加えることで、品質の高い様々なブランド豚肉が生産されています。 種豚全てが県産なのは、「愛とん」のみ。 全国でも 唯一無二の存在です。 まさに、他とは一線を画す豚肉。 今後とも、お引き立てのほどよろしくお願い致します。 2 生産体制. 3 系統豚のシンボルマーク及び愛称の使用について. 系統豚のシンボルマーク及び愛称「愛とん」の使用を希望される場合は、以下の要領に基づき使用申込み手続きをお願いいたします。 なお、使用を中止される場合につきましては、以下の要領に基づき、届出をお願いいたします。 |ojm| cjs| wte| tgu| kpk| ujf| ihz| bin| bmv| hjt| gpp| uax| qor| tmb| kry| fav| cgi| czi| xmn| fkd| mpw| ciq| zul| odt| yrm| vga| vzx| eao| eth| ttw| kgu| nff| oey| umy| pct| skd| njy| idi| eyn| wir| zem| itg| bsz| svh| ata| ney| qgq| lsg| kch| yyg|