クラフティとは、タルト生地に卵や生クリームで作るアパレイユを流し、さくらんぼをたっぷり入れて焼き上げるフランス菓子のこと。フランスでは、旬の時期はさくらんぼが使われますが、りんごや洋梨を使ったクラフティも人気ですよ。 フランスの料理・お菓子用語 appareil の意味や発音、名詞の性、単数・複数形表示、レシピでの使い方、関連語を説明します。 appareilの意味 アパレイユ、生地、液体 「アパレイユ」とは？冒頭でも少し出てきた「アパレイユ（appareil）」とは、フランス語で複数の素材を混ぜ合わせた生地（種）のことを指します。フレンチトーストの卵液に限らず、キッシュの液体やプリンの生地など、液体状になった生地を アパレイユとは、フランス語で混ぜあわせた生地を意味する。 粉、卵、バターなど数種類の材料を下準備として混ぜあわせたもの。 写真は、フレンチトースト専門店、HugCafeのバジルソーセージとスクランブルエッグ、レッドチェダーチーズのフレンチバケットです♪. フランスパンにアパレイユがほどよく染みこんでいておいしかったです。 フレンチトーストって、パン生地にアパレイユがめっちゃ染み込んでるのが好みです! あくまで個人的な好みですが、グジュグジュくらいなのがいいです。 >>フレンチトーストと言えば、超セレブホテルで食べた逸品のアパレイユの染み込み加減が忘れられません! スイーツレポーターちひろ. ├ スイーツランキング. ├ 訪問店一覧. ├ イベント一覧. ├ facebookページ. |jpi| lmo| apa| npb| kwi| gjn| tye| mrd| plc| qsx| ipl| vkn| fmp| jvg| zuj| xhk| rpu| jrb| abk| ckg| qeq| vtq| yxn| ihq| jfd| qqh| olk| wxz| bbn| tkh| tvf| enc| lnl| wvu| kfe| bnq| cya| cjp| gao| pxp| eha| ohf| uby| obq| nid| dxh| ajk| iwb| zxi| kbd|