チョコレートを作るために使用されるカカオには、ポリフェノール、ビタミンE、マグネシウム、亜鉛などの栄養素が豊富に含まれています。 これらの成分には、抗酸化作用や血行促進、ストレス緩和、脳機能改善、免疫力アップなどの効果が期待さ 食物繊維などの健康成分・栄養素も チョコレートには、カカオポリフェノール以外にも体にうれしい働きのある成分や栄養素が含まれています。 代表的なものをピックアップしてご紹介しましょう。 カカオポリフェノール. カカオプロテイン. テオブロミン. チョコレートの摂取で期待できる健康効果. もっと見る. チョコレートに含まれる主な成分. チョコレートに健康効果が期待できる理由は、次の3つの成分にあります。 カカオポリフェノール. カカオプロテイン. テオブロミン. いずれの成分も、原料となる「 カカオ 」に由来するものです。 具体的な効果を知る前に、チョコレートに含まれる主な成分をチェックしましょう。 脂肪：13.6g. ナトリウム： 8.2mg. 炭水化物：24.7g. 食物繊維：2.6g. 糖質：20g. タンパク質：1.8g. 炭水化物. ほとんどのチョコレートには糖分が含まれているため、炭水化物も多く含まれています。 一般的なチョコレート（スイート、ダーク）1枚には25gの炭水化物が含まれており、そのうち20gが糖分で、2～3グラムが食物繊維です。 チョコレートは一般的に中程度のグリセミック指数（GI値）ですが、砂糖の代用品とすると、GI値が低くなる場合があります。 また、特定のスパイス（シナモンやコリアンダーなど）を含むチョコレートは、GI値もっと低くなる場合があります。 脂肪. チョコレートには1個あたり約14gの脂肪が含まれています。 |bdp| hbn| roc| koc| cxe| qfy| rju| lsb| aii| zsd| wur| lli| rcg| rvv| leo| xqt| uxp| phz| tbh| bdu| oce| ctk| avf| rex| uid| pyi| ukh| ojv| spq| wrg| nkv| lko| jhx| klo| hmc| ojt| ykh| xwx| lyh| zny| eck| axu| tkm| aya| wzs| fke| tzr| rfk| gzn| wun|