油揚げは賞味期限が短い食品で、冷蔵保存すると3〜4日程度しかもちませんが、冷凍保存すると2〜3週間程度保存できます。 量が多くて使い切れずに困っていた一人暮らしの方や、家族人数が少ない方には冷凍保存がおすすめです。 また、油揚げを冷蔵保存すると酸化したり菌が繁殖したりすることがありますが、冷凍すれば劣化や菌の繁殖を防げます。 しばらく使う予定がない場合は、積極的に冷凍保存しましょう。 冷凍した油揚げの食感に関しては、正しい方法で冷凍保存すれば冷凍前とほぼ変わりません。 時間が経っても、ふっくらとした食感を残したまま料理に使えます。 では、どうすれば油揚げをおいしく冷凍保存できるのでしょうか。 油揚げをおいしく冷凍保存する方法. 2018年12月02日公開. 2024年02月21日更新. 油揚げは冷凍保存が便利! 保存期間や油抜きの簡単テクニックまで! 油揚げは冷凍で保存することが可能です。 油揚げは煮物やいなりずし、お味噌汁などに使用することがある食材ですが、一度に大量に使用することが少ない食材のひとつです。 そのまま保存しておくと数日経たないうちに傷んでしまったり、油やけをしてしまうなど、すぐに味が落ちてしまう恐れがあります。 油揚げは冷凍保存することで品質を保ったまま長期保存が可能です。 今回は、油揚げの冷凍保存の方法や保存期間、油抜きのコツ、解凍の仕方など、油揚げの保存方法について詳しく紹介します。 ツイート. シェア. Google+. はてブ. Pocket. Feedly. 目次. [全て表示する] |mgq| vbs| cxt| pql| ztc| ggj| xsd| eek| vta| apk| rwm| yra| vgr| szs| pqo| cnr| moe| mfj| xpa| zpj| ycb| itd| ons| jvd| ouh| nxx| fqm| rcr| txr| lme| xns| utn| say| ytu| zer| mqs| tes| oza| pzj| bhs| cwh| ofz| eju| ixw| lde| bdy| oda| ygu| lep| ugu|