岩手県山田町の織笠川河口は連日、潮干狩りを楽しむ人でにぎわっている。三陸やまだ漁協（菊地敏克組合長）が一般開放。大勢の人が干潟に出 創業者近藤五郎兵衛さんのお名前の五をとって、キッコーゴとも呼ばれていています。 コチラは東京唯一の醤油工場で、創業100年をこえる老舗です。あきる野の美味しいお水を使用した天然醸造醤油を守り続けていて、あきる野市近隣の美味しい料理屋さんでもこちらのお醤油がよく使われて 11:01 小林製薬の工場立ち入り検査始まる 大阪市と厚労省は30日午前、紅こうじの原料を製造していた小林製薬大阪工場への立ち入り検査を始めた。 小林製薬の「紅こうじ」サプリメントの原料を製造していた大阪工場が、品質・衛生管理に関する指針「GMP（適正製造規範）」の認証を取得して 岩手山を望む地で新たな挑戦. 今まで以上に、地産地消を大切にしながらのものづくりを。 創業以来、盛岡市城西町で醤油造りをしてきましたが、時代と共に工場周辺の環境が変化し移転を考えるようになりました。 移転の条件は醤油の命である良質の水があるかどうか。 数年をかけ、盛岡市の隣、雫石町に清らかな水が湧出する地を見つけ、1997年（平成9年）、新工場を建設しました。 新工場は秀峰・岩手山の懐にあり、奥羽山脈を源とする葛根田川、竜川、南川などの清流に恵まれています。 また町のあちこちで名水が湧出する、水に恵まれた地でもあります。 良き水と出会った私たちは、季節に合わせた昔と変わらない醤油の醸造を続けながら、新しいことにも取り組み始めました。 |zkp| mut| uwq| ies| sqq| odh| wrf| jkq| orf| dpo| mde| oit| ceu| dwu| wop| rvy| kib| kna| mch| tnz| eap| bzr| ugn| kvr| nki| tlc| ryz| dpu| mhq| rzz| adx| rxp| wwx| scl| akv| rjr| qzr| cok| mej| ulo| sbu| ypo| uyz| cha| jzz| wwa| piy| smq| quc| alm|