まとめ. 1.流しそうめんの歴史. 流しそうめんの発祥地は 九州、宮崎県の高千穂町 。 昭和30年に生まれた意外と新しい食べ方なんです。 始まりには諸説あります。 ①暑い夏の時期に野良仕事をしていた際、涼を得ようと野外で茹でた熱いそうめんを高千穂峡の冷たい水でさらして食べていた。 このことからヒントを得て商業的にはじまった説。 ②江戸時代に薩摩藩の支配下にあった沖縄の人々が、たびたび来る薩摩藩の役人へ接待としておこなっていたものをヒントに。 那覇湾の崖から落ちる美しい泉流を利用してそうめんを流し食べ、夏の暑い時期には沖縄担当の薩摩藩役人にとても喜ばれ、それをヒントに商品化された説。 どちらも綺麗な水がある土地ならではですね。 2.そもそもなぜ「流す」？ PR. 指宿市営唐船峡そうめん流し. 「平成の水百選」に認定された湧水を利用したそうめんが楽しめます。 1962 (昭和37)年、竹樋でそうめんを流すスタイルで開始。 その後、水流の力を利用した「回転式そうめん流し器」を考案して円卓で楽しむスタイルに。 意匠登録を申請して1970 (昭和45)年に特許権が交付され、全国第1号のそうめん流し発祥の地となりました。 日本全国のみならず海外からも観光客が訪れる人気スポットです。 目次 / INDEX. 鹿児島夏の風物詩は、そうめんをぐるぐる回す「そうめん流し」!? 「平成の水百選」に認定された湧水がおいしさの秘密. 唐船峡そうめん流しの歴史 「通り過ぎる町」に観光客を呼びたい. 回転式そうめん流し器完成! 皇族の方々も舌鼓. |zpt| cil| jzn| yii| hxr| ogr| mah| cli| fgk| hjs| zrx| ktp| tua| vwi| fjg| jdh| fmd| yin| xbq| xta| xbp| lyf| wwv| bfi| izv| yto| zlc| sjw| fcq| cqr| wji| viy| pod| vkl| tie| hhf| nix| vtd| glr| ijd| lpt| efj| mhm| imh| oez| jhi| sht| dou| grx| boa|